中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞） 連日來(lái)，為確保學(xué)生的飲食安全，河北省保定市高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)多個(gè)學(xué)校及周邊進(jìn)行嚴(yán)格的食品安全專項(xiàng)檢查。此次檢查旨在進(jìn)一步加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，保障廣大學(xué)生的身體健康和飲食安全。

食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、食品儲(chǔ)存、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食堂的衛(wèi)生狀況、原材料采購(gòu)和貯存情況、食品加工制作過(guò)程以及餐飲具清洗消毒等工作。同時(shí)，還對(duì)食堂的留樣制度進(jìn)行了核查，確保發(fā)生食品安全問(wèn)題能夠追根溯源。