中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞） 連日來，為確保學(xué)生的飲食安全，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)多個學(xué)校及周邊進(jìn)行嚴(yán)格的食品安全專項(xiàng)檢查。此次檢查旨在進(jìn)一步加大對食品安全的監(jiān)管力度，保障廣大學(xué)生的身體健康和飲食安全。
食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
執(zhí)法人員對食品經(jīng)營單位的資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、食品儲存、加工制作等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查。
食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食堂的衛(wèi)生狀況、原材料采購和貯存情況、食品加工制作過程以及餐飲具清洗消毒等工作。同時，還對食堂的留樣制度進(jìn)行了核查，確保發(fā)生食品安全問題能夠追根溯源。
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