中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶 劉英敏） 為保障群眾食品安全，不斷強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，5月13日上午，河北省保定市蠡縣副縣長(zhǎng)陳杰在蠡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)展立軍、副局長(zhǎng)賈立雪的陪同下，對(duì)蠡縣信譽(yù)樓百貨有限公司及其周邊商鋪進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

陳杰一行先后到信譽(yù)樓超市和周邊食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)店，對(duì)所到之處的環(huán)境衛(wèi)生、證照情況、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況都進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，重點(diǎn)查看了是否存在銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期的食品、庫(kù)存食品是否存在腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象，散裝食品的商品陳列問(wèn)題等，同時(shí)聽(tīng)取了相關(guān)經(jīng)營(yíng)者的工作情況介紹，并對(duì)日后的工作也提出了更高的要求和期望。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蠡縣市場(chǎng)監(jiān)管局

陳杰強(qiáng)調(diào)，食品安全既是法律和制度設(shè)置的紅線(xiàn)、底線(xiàn)，也是企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)。企業(yè)要想謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，就必須切實(shí)擔(dān)負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任，把好食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)。守護(hù)“舌尖上的安全”，亟須各方共同努力，既需要經(jīng)營(yíng)主體的“自律”，也需要監(jiān)管執(zhí)法和社會(huì)監(jiān)督的“他律”，這樣才能構(gòu)建起嚴(yán)密高效的食品安全治理體系，才能讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安心。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蠡縣市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，下一步，蠡縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格督促落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，守牢食品安全防線(xiàn)。