中國食品安全網(wǎng)訊（周松 何愛新 記者紀(jì)紅霞）為深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，5月30日，河北省保定市定興縣人大常委會(huì)組織開展全縣食品安全工作專項(xiàng)調(diào)研。此次調(diào)研以“全過程監(jiān)管、全鏈條防控”為主線，通過實(shí)地檢查與專題座談相結(jié)合的方式，全面梳理食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀，為構(gòu)建科學(xué)高效的治理體系提供決策依據(jù)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：定興縣市場(chǎng)監(jiān)管局 劉明 攝

定興縣人大常委會(huì)副主任李紅娜率調(diào)研組深入一線，實(shí)地查看學(xué)校食堂、小餐飲、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)車間等重點(diǎn)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、操作人員健康證明、餐飲具清洗消毒等情況，重點(diǎn)對(duì)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研。調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和學(xué)生健康成長，容不得絲毫懈怠。要切實(shí)落實(shí)好日常管理制度，嚴(yán)格加強(qiáng)源頭管理、流程管理，嚴(yán)把采購、加工、監(jiān)管的每一道防線，全面抓好食品安全各項(xiàng)工作，保障人民群眾飲食安全。

實(shí)地調(diào)研后，調(diào)研組主持召開食品安全工作專題會(huì)議。會(huì)上，定興縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教體局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局、衛(wèi)健局、公安局等部門分別就本部門食品安全監(jiān)管工作進(jìn)展情況進(jìn)行工作匯報(bào)。調(diào)研組對(duì)各部門的食品安全監(jiān)管工作指出監(jiān)管難點(diǎn)、盲點(diǎn)等問題，并給予意見建議。

李紅娜指出，要強(qiáng)化全過程全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)管食材儲(chǔ)存運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法行為。堅(jiān)持“齊抓共管、預(yù)防為主、疏堵結(jié)合”原則，通過跨部門協(xié)同、全鏈條防控、線上線下聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建多維度食品安全治理體系，守護(hù)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

副縣長劉曉濤在調(diào)研會(huì)上指出，縣委、縣政府對(duì)食品安全監(jiān)管工作高度重視，強(qiáng)調(diào)圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)日常監(jiān)管巡查，深挖食品安全潛在隱患風(fēng)險(xiǎn)，綜合整治排查治理。加大食品抽檢監(jiān)測(cè)頻次，尤其是學(xué)校食堂必須全覆蓋。進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，堅(jiān)決守牢食品安全底線，不斷提升人民群眾對(duì)食品安全的滿意度、獲得感。

據(jù)悉，下一步，定興縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次調(diào)研為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化監(jiān)管措施，夯實(shí)工作責(zé)任，全力保障食品安全，為建設(shè)健康和美定興貢獻(xiàn)力量。