中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(孫爍 記者紀(jì)紅霞)為做好高考期間校園食堂及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管工作,積極防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障廣大考生餐食安全,近日,河北省滄州市獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)考前食品安全警示會(huì),餐飲股負(fù)責(zé)人、綜合執(zhí)法隊(duì)隊(duì)員和5所涉及高考學(xué)校負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
會(huì)議對(duì)涉考學(xué)校負(fù)責(zé)人詳細(xì)講解了食品安全相關(guān)知識(shí),并提出了具體要求,要求各相關(guān)學(xué)校切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,確保食品安全,保障高考順利進(jìn)行。
食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
快檢現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
會(huì)后,獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)涉考供餐單位開(kāi)展了食品安全檢查,對(duì)晨檢、食譜、食材、留樣、消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在地面存有積水、工作人員著裝不規(guī)范等問(wèn)題,均當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改到位,對(duì)食材進(jìn)行快檢共計(jì)8批次,均合格。
食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局
據(jù)悉,高考期間,獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將采取定區(qū)域、定人員、定崗位等監(jiān)管措施,對(duì)學(xué)校食堂加大巡查力度,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消除隱患,確保師生飲食安全,保障高考順利進(jìn)行。