中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫瑤 記者紀(jì)紅霞）12月21日，河北省保定市蓮池區(qū)人民政府組織開(kāi)展了食品安全事故應(yīng)急演練，蓮池區(qū)食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位、區(qū)疾控中心和區(qū)食安委食品安全專(zhuān)家組參加演練，演練由蓮池區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)李飛主持，區(qū)長(zhǎng)張超參加演練并總結(jié)點(diǎn)評(píng)。

食品安全事故應(yīng)急演練 圖片來(lái)源：蓮池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

本次演練以新修訂的《蓮池區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》為基礎(chǔ)，以學(xué)校食堂發(fā)生群體食源性疾病為背景，采取現(xiàn)場(chǎng)模擬的形式進(jìn)行，重點(diǎn)演練事故報(bào)告、先期處置、響應(yīng)啟動(dòng)、事故調(diào)查、輿情應(yīng)對(duì)、后期處置等科目，完整展示了食品安全事故應(yīng)急處置的全過(guò)程。

通過(guò)演練，進(jìn)一步強(qiáng)化了蓮池區(qū)食安委相關(guān)部門(mén)在食品安全事故處置中的協(xié)同配合、快速反應(yīng)、及時(shí)應(yīng)對(duì)的意識(shí)，積累了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、規(guī)范程序、完善協(xié)調(diào)、鍛煉隊(duì)伍、提升能力的目的。

演練結(jié)束后，蓮池區(qū)區(qū)長(zhǎng)張超進(jìn)行了總結(jié)點(diǎn)評(píng)。他提出，食品安全應(yīng)急處置工作是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的大事，要堅(jiān)持人民至上、生命至上，把保障公眾健康和生命安全作為首要任務(wù)，最大程度減輕食品安全事故造成的危害；要堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)負(fù)責(zé)，在區(qū)委、區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立健全統(tǒng)一指揮、部門(mén)協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)、反應(yīng)靈敏、平戰(zhàn)結(jié)合的應(yīng)急管理機(jī)制；要堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管理、預(yù)防為主，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，嚴(yán)密排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面做好預(yù)防食品安全事故的各項(xiàng)工作；要堅(jiān)持依法規(guī)范、妥善處置，完善食品安全事故應(yīng)急力量快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，妥善處置應(yīng)對(duì)食品安全事故。