中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（門昊天 記者紀(jì)紅霞）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作深入落實(shí)，提高包保督導(dǎo)工作成效，10月27日，河北省保定市蓮池區(qū)食安辦組織召開(kāi)全區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部培訓(xùn)視頻會(huì)，區(qū)食安辦主任曹建杰就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作作出部署要求，全區(qū)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道（高新區(qū)）設(shè)立分會(huì)場(chǎng)，455名C級(jí)主體包保干部參加培訓(xùn)。

會(huì)議要求，全區(qū)各級(jí)包保干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要論述，把學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育成果體現(xiàn)在食品安全工作實(shí)效上，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，嚴(yán)格落實(shí)分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。

培訓(xùn)從落實(shí)食品安全自查制度、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證管理、索證索票、原材料貯存、設(shè)施設(shè)備、場(chǎng)所衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)范圍、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行講解，重點(diǎn)針對(duì)食品小作坊、小餐飲、小超市和小食雜店等業(yè)態(tài)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了分類說(shuō)明，著重強(qiáng)調(diào)了包保干部在包保主體督導(dǎo)過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

此次培訓(xùn)進(jìn)一步提升了包保干部的責(zé)任意識(shí)和履職能力，提高了在督導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。據(jù)悉，下一步，蓮池區(qū)將持續(xù)推動(dòng)壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。