中國食品安全網(wǎng)訊（朱毅 劉晴 劉英敏）11月7日，為進一步提升校園食品安全治理水平，進一步增強師生食品安全意識和自我保護能力，河北省保定市博野縣市場監(jiān)督管理局堅持“四個最嚴”要求，開展了以“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”為主題的食品安全宣傳周進校園宣傳活動。

博野縣2023年食品安全周啟動儀式現(xiàn)場 圖片來源：博野縣市場監(jiān)管局

活動中，執(zhí)法人員重點檢查了學校食堂食品安全制度落實、食品庫存清理、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購驗收、食品添加劑管理等方面，現(xiàn)場對食品加工操作過程進行督導，并要求學校落實好食品安全主體責任，加強食品制作過程管控，進一步規(guī)范食堂從業(yè)人員行為。

博野縣2023年食品安全周啟動儀式現(xiàn)場 圖片來源：博野縣市場監(jiān)管局

活動現(xiàn)場還通過橫幅簽名、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解的形式，向師生宣講了食品安全知識并強調(diào)了維護食品安全的重要性，引導師生樹立正確的食品安全觀念，進一步增強食品安全素養(yǎng)。同時，宣傳了制止餐飲浪費知識，引導師生珍惜糧食、文明用餐、按需取餐，杜絕“舌尖上的浪費”。

博野縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對庫存面粉進行檢查 圖片來源：博野縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，下一步，博野縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)以防范校園食品安全風險為重點，創(chuàng)新治理模式，通過開展形式多樣的活動來普及食品安全科學知識，加強校園食品安全監(jiān)管，切實保護師生食品安全，筑牢校園及周邊食品安全防線，營造良好食品安全社會共治氛圍，增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。