中國食品安全網訊（保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局 馬錟）為進一步提升滿城區(qū)食品安全總監(jiān)、食品安全員業(yè)務水平，提高滿城區(qū)食品安全風險管控能力，11月22日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓會。 主管領導范會利主持會議并講話，相關股室人員及企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等40余人參加。

培訓會現(xiàn)場 圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局

會上，范會利對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了講解，對食品安全總監(jiān)、食品安全員的職責與如何在日常工作中做好企業(yè)食品安全自查工作等內容進行了詳細解讀。要求各食品企業(yè)完善健全食品安全“日管控 周排查 月調度”制度，履行好主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責，落實好食品安全企業(yè)主體責任。

隨后，組織企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員進行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》相關知識測試。

下一步，滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全業(yè)務知識培訓，加大宣傳力度，嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，進一步壓實主體責任，指導企業(yè)完善相關制度與措施，以更嚴更實的作風做好食品安全監(jiān)管服務工作，確保全區(qū)食品安全大局穩(wěn)定。