中國食品安全網(wǎng)訊(胡蓉麗 張芳 記者胡毅) “防制是錯別字嗎?”“不是。防制重在預(yù)防,強調(diào)全過程的干預(yù),是一種主動的工作狀態(tài),體現(xiàn)的是一種系統(tǒng)思維,而防治側(cè)重于問題發(fā)生后的治理,是一種相對被動的具體行為。二者一字之差,理念完全不同?!?/p>
檢查后廚 圖片來源:漢陽區(qū)市場監(jiān)管局
近日,武漢市漢陽區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育局聯(lián)合舉辦的校園食品安全整治排查專項行動全覆蓋檢查和鼠害防制工作布置暨培訓(xùn)工作會上,面對與會人員提出的有關(guān)疑惑,漢陽區(qū)食安辦的相關(guān)負(fù)責(zé)人進行了耐心解讀。
“全區(qū)11個市場監(jiān)管所和11個校園食品安全檢查驗收組的工作人員都參加了這場培訓(xùn)?!睗h陽區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次專項行動在動員發(fā)動和解決監(jiān)管包保和主體人員的思想認(rèn)識和行為規(guī)范方面做了大量工作?!拔覀兿群蠼M織了4場大規(guī)模的培訓(xùn),進行工作提示,壓實行業(yè)主管、綜合監(jiān)管、包保干部和食品安全主體的四方責(zé)任?!?/p>
培訓(xùn)會前會上,漢陽區(qū)市場監(jiān)管局通過一表讀懂相關(guān)政策、一圖掌握鼠害防制要求、線上線下無縫培訓(xùn)、編制印發(fā)鼠害防制試卷等多種方式,讓檢查驗收人員和整治主體不斷明確專項行動的目的、標(biāo)準(zhǔn)和要求。
漢陽四新西大英才小學(xué)牛楚云老師在培訓(xùn)后說:“我們已按區(qū)要求,組織全體從業(yè)人員進行了鼠害防治專題培訓(xùn),并全員進行了閉卷測試。”
“通過培訓(xùn),我們發(fā)現(xiàn)在鼠害防制和監(jiān)督檢查中有一些容易忽略的盲區(qū),比如學(xué)校食堂配電柜?!彼男率袌霰O(jiān)管所徐文革副所長培訓(xùn)后表示,之后,他將組織執(zhí)法人員進行進一步的培訓(xùn),將檢查工作做得更加細致嚴(yán)格。
據(jù)了解,漢陽區(qū)共有200余所學(xué)校食堂、承包企業(yè)和供餐單位,目前已檢查驗收三分之二,問題整改率達到100%。
在這次部署及培訓(xùn)會上,漢陽區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)食安辦的相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示,3月是校園食品安全整治排查專項行動的關(guān)鍵時期,各聯(lián)合檢查組將嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,對全區(qū)各中小學(xué)、幼兒園、中專院校、校外供餐單位進行全覆蓋檢查,力爭嚴(yán)格對標(biāo)整體通過驗收?!皩m椥袆拥膬身棛z查驗收工作,都要由聯(lián)合檢查組雙方人員共同簽字確認(rèn),并組織跨所互查。咸安區(qū)食安辦將對檢查驗收工作及所有發(fā)現(xiàn)問題一督到底,嚴(yán)格對標(biāo)整改到位?!?/p>