中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（雷火林 孫濤 記者胡毅）為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實(shí)保障群眾食品安全。12月3日，湖北省黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合下陸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在下陸區(qū)紅星集貿(mào)市場(chǎng)開展“你點(diǎn)我檢”暨“你送我檢”動(dòng)物源性成分快檢服務(wù)活動(dòng)，黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)方朝陽，局黨組成員、副局長(zhǎng)石子倩參加活動(dòng)。

“這是一張檢測(cè)卡，我們通過這個(gè)檢測(cè)卡上面的質(zhì)控區(qū)和檢測(cè)區(qū)兩條檢測(cè)線顏色來對(duì)樣品質(zhì)量進(jìn)行判斷。您購買的豬肉這兩條檢測(cè)線顏色很接近，這種顯色代表了檢測(cè)結(jié)果為陰性，檢測(cè)的項(xiàng)目符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)人員向送檢群眾詳細(xì)講解檢測(cè)結(jié)果。

本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，群眾積極參與，工作人員耐心解答消費(fèi)者提出的食品安全問題，宣傳國(guó)家的法律法規(guī)，提高了群眾的法律意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)為20名群眾提供免費(fèi)動(dòng)物源性成分快檢服務(wù)，發(fā)放《黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于公開征集肉類產(chǎn)品違法違規(guī)問題線索的公告》《致全市肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一封信》和肉類產(chǎn)品點(diǎn)選問卷調(diào)查表，隨機(jī)邀請(qǐng)消費(fèi)者“點(diǎn)”出自己關(guān)注的食品品種，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)抽取了部分豬肉、牛肉、羊肉，回應(yīng)群眾關(guān)注，檢測(cè)結(jié)果將在黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)向社會(huì)公布。

據(jù)了解，肉類集中整治工作開展以來，黃石市市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展“你點(diǎn)我檢”肉類專項(xiàng)抽檢進(jìn)商超、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)夜市服務(wù)活動(dòng)6次，發(fā)放問題線索征集公告、問卷調(diào)查近2000余份，開展肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢496批次，辦理肉類產(chǎn)品違法案件65件。

活動(dòng)中，方朝陽、石子倩還帶隊(duì)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)肉及肉制品經(jīng)營(yíng)單位開展檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、索證索票、貯存條件、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)督促經(jīng)營(yíng)主體整改，并向經(jīng)營(yíng)者宣傳相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，全面壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，全力守護(hù)群眾“菜籃子”安全。