中國食品安全報訊（喻志遠 記者陳賽）農(nóng)貿(mào)市場是民生菜籃子工程，與老百姓日常生活息息相關(guān)。湖南省長沙市芙蓉區(qū)火星街道開展“清廉市場”創(chuàng)建，制定“兩個清單”，即作風問題負面清單和微權(quán)力清單，針對個別工作人員不擔當、不作為等問題，制定作風問題負面清單，定期開展廉政“體檢”，對發(fā)現(xiàn)負面清單所列情形的行為及時提醒和糾正，問題嚴重的按照有關(guān)規(guī)定予以問責，以此促進市場管理規(guī)范，確保市場食品安全，獲得了當?shù)厝罕姷囊恢潞迷u。

覆蓋市民2萬余人、年成交額達3500余萬元的火星農(nóng)貿(mào)市場位于芙蓉區(qū)火星街道凌霄社區(qū)，始建于上世紀80年代，1994年改造為農(nóng)貿(mào)市場，總面積1500平方米，共有對外門面25個、市場內(nèi)部攤位80個，合計105個。當?shù)貙r(nóng)貿(mào)市場主管部門的微權(quán)力進行系統(tǒng)梳理、歸納、審核，明確權(quán)力界限、規(guī)范運行流程，經(jīng)審核后以清單形式向社會公開，并向派駐紀檢監(jiān)察組備案，切實做到“清單之外再無權(quán)力”，對清單實行動態(tài)管理，確保清單及時有效，工作人員“帶著清單去執(zhí)法”。建立執(zhí)法全過程記錄制度，執(zhí)法過程中涉及的文書資料、談話材料等，及時整理歸檔，確保執(zhí)法全過程留痕和可回溯，督促市場監(jiān)管執(zhí)法者清廉執(zhí)法。通過打造清廉市場，積極宣傳“誠信、清廉、文明”經(jīng)營內(nèi)容，使市場提質(zhì)升級，用法治規(guī)范市場秩序，為經(jīng)營戶蓬勃發(fā)展創(chuàng)造更加有利的條件，也為消費者創(chuàng)造一個誠信、舒適的購物環(huán)境,也實現(xiàn)了讓食品更安全的目標。

據(jù)介紹，符合條件的市場經(jīng)營戶，均已納入食品安全“兩個責任” D級包保，現(xiàn)有22家食品經(jīng)營戶由社區(qū)三名工作人員進行包保。市場現(xiàn)正全面推進“兩個責任”二季度全覆蓋督導(dǎo)，同時大力推進反食品浪費工作；預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳等工作。而食品安全作為“一把手”工程，火星街道書記、主任每季度現(xiàn)場調(diào)研，并督促包保人員按要求上門督導(dǎo)，市場食品經(jīng)營戶的“日管控、周排查、月調(diào)度”完全按照兩個責任機制進行。

工作人員正在進行快檢  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

嚴格的管理，大幅提升了進入市場食品的合格率。據(jù)當?shù)厥斜O(jiān)所負責人介紹，今年以來，市場每天針對食品的進貨快檢不低于10次，一千余次的檢測中，陽性共計13批，不合格率僅為0.1%，且均得到了及時處置。而市場也先后被評為：創(chuàng)全國文明城市工作先進市場、湖南省文明集市、誠信文明集市、長沙文明創(chuàng)建迎國檢市場，接待了包括副省長在內(nèi)的各級領(lǐng)導(dǎo)多次前來調(diào)研并獲得高度認可。