中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳鐘玲 關(guān)照羊）為深入分析研判當(dāng)前校園周邊食品安全形勢(shì)，精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，有效提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，7月9日，保亭縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室組織召開(kāi)了校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)商會(huì)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局、縣綜合行政執(zhí)法局分管領(lǐng)導(dǎo)同志及業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議聚焦當(dāng)前校園食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題和潛在風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行了深入交流和集中研判。會(huì)上，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了近期校園食品安全監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、以及涉及校園食品安全線索中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)涉及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體及流動(dòng)攤販存在食品原料采購(gòu)索證索票、加工操作過(guò)程控制、從業(yè)人員健康管理等方面問(wèn)題。保亭縣教育局結(jié)合上年半年學(xué)校食品安全檢查提出的問(wèn)題，分析了在食品安全應(yīng)急演練及學(xué)校各類(lèi)食品安全管理人員及學(xué)生食品安全教育培訓(xùn)等方面存在的缺陷。保亭縣綜合行政執(zhí)法局在針對(duì)食品流動(dòng)攤販監(jiān)管工作的做法和存在的困難。

會(huì)議對(duì)當(dāng)前校園食品安全面臨的風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的挑戰(zhàn)進(jìn)行了綜合研判，與會(huì)單位達(dá)成共識(shí)，提出了針對(duì)性的風(fēng)險(xiǎn)防控對(duì)策和建議，突出壓實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化源頭管控、規(guī)范過(guò)程管理、深化部門(mén)協(xié)同、加強(qiáng)科普宣傳等防控舉措，聚焦秋季開(kāi)學(xué)，提前部署秋季學(xué)期校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)學(xué)校食堂、校外供餐單位等進(jìn)行全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)排查，確保開(kāi)學(xué)平穩(wěn)有序。

本次風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)商會(huì)的召開(kāi)，進(jìn)一步凝聚了共識(shí)，明確了方向，細(xì)化了措施，為有效防范化解保亭縣校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升綜合治理水平，保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，保亭縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室將持續(xù)跟蹤督導(dǎo)各項(xiàng)防控措施的落實(shí)情況，確保校園食品安全防線更加牢固。