中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（閔乾勇 記者李黎）日前，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。市局黨組成員、副局長(zhǎng)張亞軍出席會(huì)議并作開班動(dòng)員講話，各區(qū)局分管局長(zhǎng)、科長(zhǎng)、業(yè)務(wù)骨干和部分分局長(zhǎng)，全市批發(fā)市場(chǎng)食品安全總監(jiān)、食品安全員，規(guī)模較大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)協(xié)會(huì)部分會(huì)員單位負(fù)責(zé)人共100余人參加了培訓(xùn)。

 培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：南京市場(chǎng)監(jiān)督管理局

開班儀式上，張亞軍強(qiáng)調(diào)，舉辦本次培訓(xùn)是市級(jí)層面貫徹落實(shí)市人大《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的決定》（以下簡(jiǎn)稱《決定》）分級(jí)分類培訓(xùn)的具體舉措。一要強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，做到“學(xué)而升”，思想認(rèn)識(shí)要有大幅提升；二要強(qiáng)化教育，做到“學(xué)而知”，相關(guān)法規(guī)制度要心知肚明；三要強(qiáng)化管理，做到“學(xué)而思”，在食用農(nóng)產(chǎn)品全程風(fēng)險(xiǎn)管控上要多思多慮；四要強(qiáng)化責(zé)任，做到“學(xué)而行”，提升躬身踐行的精氣神和執(zhí)行力。

會(huì)議期間，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李太平教授專題輔導(dǎo)了市人大《決定》；省局食品經(jīng)營(yíng)處副處長(zhǎng)孟祥亮詳細(xì)解讀了總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》；市質(zhì)檢院通報(bào)了2024年全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售快檢監(jiān)督評(píng)價(jià)和驗(yàn)證評(píng)價(jià)工作情況?，F(xiàn)場(chǎng)還演示了升級(jí)改造的“南京市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售快檢管理平臺(tái)系統(tǒng)”，并發(fā)放了《南京市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)管五項(xiàng)工作制度》書面征求意見稿。

會(huì)議部署了下一階段貫徹落實(shí)市人大《決定》具體計(jì)劃安排，全市開展分級(jí)分類培訓(xùn)（2024年12月至2025年1月）：市級(jí)層面組織各區(qū)局監(jiān)管人員、批發(fā)市場(chǎng)和規(guī)模較大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員開展培訓(xùn)；區(qū)級(jí)層面組織分局監(jiān)管人員和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、生鮮店、平價(jià)店管理人員開展培訓(xùn)；市場(chǎng)層面組織入場(chǎng)銷售者開展培訓(xùn)；全市開展自查自糾整改提升行動(dòng)（2025年2月至3月）：加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，結(jié)合日常監(jiān)管全面開展自查自糾，邊排查邊指導(dǎo)、邊排查邊整改、邊排查邊提升。全市開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查（2025年4月至5月）：重點(diǎn)查處食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)有法不依、有令不行、有禁不止等違法違規(guī)行為。

會(huì)議明確了2025年全市快檢構(gòu)建“監(jiān)管快檢+區(qū)域快檢+市場(chǎng)自檢”互為補(bǔ)充的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢體系。一是突出問題導(dǎo)向，加強(qiáng)市級(jí)層面對(duì)批發(fā)市場(chǎng)高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管快檢，區(qū)級(jí)層面對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、平價(jià)店、生鮮店監(jiān)管快檢。二是提升市場(chǎng)快檢能力，繼續(xù)發(fā)揮快檢成本低、時(shí)間快、操作便捷、便民服務(wù)的篩查優(yōu)勢(shì)，提升集中交易市場(chǎng)快檢能力。三是開展快檢監(jiān)督評(píng)價(jià)，定期開展監(jiān)督評(píng)價(jià)工作，督促市場(chǎng)不斷規(guī)范快檢室管理。

會(huì)議就下一步工作提出五方面要求，一是提高政治站位，強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)市人大《決定》的宣貫工作。二是加強(qiáng)工作謀劃，注重宣貫實(shí)效，確保市人大《決定》的宣貫落地見效。三是突出問題導(dǎo)向，強(qiáng)化監(jiān)管快檢開展，加強(qiáng)監(jiān)督評(píng)價(jià)提升快檢能力水平。四是加強(qiáng)信息化建設(shè)，推進(jìn)信息化追溯，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品證貨隨行落地落實(shí)。五是加強(qiáng)建章立制、作風(fēng)建設(shè)和氛圍營(yíng)造，固化宣貫效果，形成長(zhǎng)效機(jī)制。