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遼寧食品安全建設(shè)年活動將校園列入監(jiān)督重點(diǎn)

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全報社 編輯:李夢潔

本報訊 劉龍基 記者李衛(wèi)東 發(fā)自遼寧 截至4月底,遼寧省2019年食品安全建設(shè)年活動第一階段已經(jīng)結(jié)束,按照任務(wù)安排,本階段開展校園食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、小食品安全建設(shè)工作,目前,三大食品重點(diǎn)問題治理順利,累計(jì)立案117件。

今年,遼寧省分三個階段開展食品安全建設(shè)年活動,圍繞十大重點(diǎn)領(lǐng)域食品,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全建設(shè)年第一階段工作落實(shí),遼寧省市場監(jiān)管局組成7個督導(dǎo)檢查組,對各市校園食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、小食品等食品安全建設(shè)年工作落實(shí)情況進(jìn)行明察暗訪、“雙隨機(jī)”檢查。重點(diǎn)對城郊及農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校園周邊食雜店、校外托餐經(jīng)營者及近三年發(fā)生過食品安全事件的學(xué)校食堂等95家單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題284項(xiàng)次,要求問題企業(yè)立即整改,并責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門進(jìn)行檢查落實(shí)。

在校園食品安全建設(shè)方面,對開學(xué)后的學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位進(jìn)行了全面檢查,對校外托餐經(jīng)營者、高校周邊重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行了檢查。今年春季開學(xué)期間,遼寧省累計(jì)檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂1.14萬戶、校園周邊食品經(jīng)營者及為學(xué)生供餐的中央廚房和集體用餐配送單位3721戶,責(zé)令整改1211戶,查處違法違規(guī)案件15件,關(guān)停無證經(jīng)營21戶。

在網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全建設(shè)方面,嚴(yán)厲打擊無證掛證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為。目前,遼寧省累計(jì)下線問題入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者5565家,從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的學(xué)校食堂商戶217家全部下線,責(zé)令整改102家,關(guān)停無證經(jīng)營118家。

在小食品安全建設(shè)方面,突出源頭摸排和風(fēng)險管控。以小食品銷售集散地、校園及其周邊200米內(nèi)超市、食雜店經(jīng)營的調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、膨化食品等小食品為重點(diǎn),摸清銷售單位及其進(jìn)貨渠道底數(shù),建立清單,鎖定高風(fēng)險供應(yīng)商。全省共檢查小食品生產(chǎn)經(jīng)營主體44690個,共發(fā)現(xiàn)問題4618個;受理小食品領(lǐng)域投訴舉報182件,辦結(jié)151件。