中國食品安全網(wǎng)訊（盛立杰?趙澤瑞）?6月3日，赤峰市政府副市長李艷茹到喀喇沁旗就民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。赤峰市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張國慶以及喀喇沁旗政府分管領(lǐng)導(dǎo)、旗市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

李艷茹一行到喀旗炳森食品加工廠進(jìn)行實(shí)地調(diào)研考察

????李艷茹一行先后到喀旗炳森食品加工廠、蒙涵奶食坊和犇牛奶食坊三家民族傳統(tǒng)奶制品手工坊進(jìn)行實(shí)地調(diào)研考察。每到一處，李艷茹都認(rèn)真聽取手工坊業(yè)主關(guān)于民族傳統(tǒng)奶制品原料采購驗(yàn)證、生產(chǎn)加工工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)以及產(chǎn)品銷售方式等方面的介紹，詳細(xì)了解手工坊在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的困難和問題，并聽取了市旗兩級市場監(jiān)管局助推民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的介紹，仔細(xì)詢問了赤峰市民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體狀況和工作開展情況。

李艷茹強(qiáng)調(diào)，民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展要保持傳統(tǒng)原料、傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)生產(chǎn)加工方式的要求，無論是外購奶源還是自有奶源，必須保證原料要符合質(zhì)量要求，生產(chǎn)加工要做到零添加，使產(chǎn)品具備純正的民族特色，靠信用和品質(zhì)贏得市場，贏得消費(fèi)者。市旗兩級市場監(jiān)管部門要按照自治區(qū)市場監(jiān)管局和市政府工作部署，對全市民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研摸底，為市政府決策提供基礎(chǔ)信息。對基本符合條件的，要按照相關(guān)法規(guī)予以登記許可，在納入監(jiān)管的基礎(chǔ)上，通過幫扶指導(dǎo)，使更多的農(nóng)牧民通過生產(chǎn)加工民族傳統(tǒng)奶制品走上致富之路。