中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）為按照《天津市“餐飲安全你我同查”活動(dòng)方案》要求，天津市寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理管局結(jié)合該區(qū)實(shí)際，制定了《寧河區(qū)“餐飲安全你我同查”活動(dòng)方案》，并于6月24日邀請(qǐng)政協(xié)委員和消費(fèi)者代表開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

據(jù)了解，此次檢查通過(guò)篩選美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)餐飲排名較高的餐廳，聚焦人民群眾高度關(guān)心、關(guān)注的“網(wǎng)紅餐廳”，對(duì)轄區(qū)“半天妖烤魚”、“尚澤炭火自助烤肉”兩家餐廳進(jìn)行了突擊檢查。重點(diǎn)檢查食品安全和疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況、信息公示、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材貯存、餐飲具消毒和制止餐飲浪費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)并檢查過(guò)程中執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者及參加活動(dòng)的人員進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)講解，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者、政協(xié)委員提出的問(wèn)題進(jìn)行解答。參加活動(dòng)的人員一致表示，此項(xiàng)活動(dòng)非常有意義，希望多參加此類的活動(dòng)，更加了解食品安全工作。執(zhí)法人員對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)店家進(jìn)行了責(zé)令改正。

下一步，該局將進(jìn)一步推進(jìn)“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，廣邀社會(huì)各界人士參與共同檢查，提高人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)管的參與度，不斷提高寧河區(qū)餐飲業(yè)食品安全水平，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。