2021年 9月2日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于14批次食品不合格情況的通告2021年第42期（總第315期）。

其中，德州市禹城東方大廈（集團）有限公司銷售的標稱為青州市國豐食品有限公司生產(chǎn)的山楂片（干片）（國豐及圖形商標、2020/12/1），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合產(chǎn)品標簽標示要求，初檢結果：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)0.0844g/kg，復檢結果：0.0717g/kg，標準值為不得使用。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。長期食用苯甲酸及其鈉鹽超標的食品，可能導致肝臟積累性中毒，危害肝臟健康。

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）在蜜餞涼果中的最大使用量為0.5g/kg。

該批次山楂片（干片）產(chǎn)品苯甲酸及其鈉鹽的檢驗結果符合食品安全國家標準規(guī)定，但是由于該批次產(chǎn)品包裝標簽標示為“不添加防腐劑”，所以不符合產(chǎn)品標簽明示質量要求。蜜餞涼果中檢出苯甲酸及其鈉鹽的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質期或者為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而未按標簽標示生產(chǎn)。

第三方數(shù)據(jù)顯示，2020年，青州市國豐食品有限公司因違反《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款、第五十條、第五十一條，被濰坊市市場監(jiān)督管理局警告、沒收標簽不符合規(guī)定的山楂片（干片）39袋、沒收違法所得424.11元、罰款18500元，決定文書號：濰市監(jiān)罰〔2020〕85號 。還因生產(chǎn)標簽不符合規(guī)定且含有虛假內容的食品被濰坊市市場監(jiān)督管理局沒收違法所得347.96元、罰款46000元，決定文書號：濰市監(jiān)罰〔2020〕144號。

其官網(wǎng)稱，2009年公司被評為“國際風聯(lián)指定專用精品生產(chǎn)廠”；于2014年被評為“濰坊農業(yè)龍頭企業(yè)”；于2018年被評為“山東省農業(yè)龍頭企業(yè)”；連續(xù)多年被評為“濰坊市消費者滿意單位”、“青州市消費者滿意單位”。

濟南市高新區(qū)山東禾牧康源商貿有限公司銷售的標稱為泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司生產(chǎn)的峰乳泉泰山天泉（（500ml x12瓶）/包，2021/4/1），界限指標-偏硅酸既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求，檢驗結果為3.2mg/L，標準值為26~45mg/L。

界限指標是區(qū)別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質指標，界限指標應有一項（或一項以上）指標符合規(guī)定。界限指標不達標，存在以次充好侵害消費者利益的可能。

《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537—2018）中規(guī)定，飲用天然礦泉水中界限指標-偏硅酸最小限量值為25.0mg/L，該批次產(chǎn)品標簽標示界限指標-偏硅酸含量范圍為26mg/L～45mg/L。因此，該批次飲用天然礦泉水中界限指標-偏硅酸檢測值既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

飲用天然礦泉水中界限指標-偏硅酸檢測值不達標的原因，可能是水源界限指標含量不達標，還可能是部分生產(chǎn)廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。

第三方數(shù)據(jù)顯示，泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司2019年因擅自經(jīng)營被警告，并處罰款6200元。2021年因違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款：“食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書的內容負責”、《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款：“食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內容不符的，不得上市銷售”之規(guī)定被沒收違法所得891元，并處罰款1萬元。（李紅茹）