中國食品安全報訊（劉園）民以食為天，食以安為先。應對當前疫情形勢，上海市崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委堅持統(tǒng)籌抓好疫情防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，充分利用“滬農(nóng)安”等互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管手段，廣泛開展各項檢查工作，持續(xù)加大區(qū)級抽查、鎮(zhèn)級巡查的頻次和力度，切實筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，守護市民“舌尖上的安全”。

細化監(jiān)管措施?加強排摸檢測

以農(nóng)產(chǎn)品保供企業(yè)為重點，落實一企一方案、一場一方案，持續(xù)開展快速檢測和定量檢測工作。動態(tài)排摸蔬菜、瓜果等重點品種生產(chǎn)情況，落實種植信息上網(wǎng)直報，及時掌握用藥情況。4月中旬以來，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委共開展檢查77場次，出動監(jiān)管人員91人次；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共開展巡查1354場次,出動監(jiān)管人員914人次，完成農(nóng)產(chǎn)品快檢樣品1541個，產(chǎn)品均合格。

落實合格證制度?確保農(nóng)產(chǎn)品安全上市

大力推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，指導生產(chǎn)主體開具合格證，做好農(nóng)產(chǎn)品包裝標記，穩(wěn)定市場價格，避免發(fā)生食品安全事件。聚焦農(nóng)產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)，指導主體落實冷鏈運輸，防止農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛等情況發(fā)生。針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社外采農(nóng)產(chǎn)品進行配送的行為，持續(xù)加強企業(yè)質(zhì)量安全管理，落實承諾達標合格證查驗、肉類產(chǎn)品檢疫證明查驗等工作，做到來可查、去可追。

緊盯重點領域?加大執(zhí)法檢查力度

迅速開展以綠葉菜為主的蔬菜定量監(jiān)測和專項執(zhí)法檢查，重點檢查保供企業(yè)和合作社，查看產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)事檔案記錄、農(nóng)業(yè)投入品使用及倉庫管理等情況，從嚴從快查處使用禁限用農(nóng)藥、農(nóng)藥殘留超標等行為。4月底以來，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法大隊累計對30余家蔬菜保供企業(yè)開展監(jiān)督抽檢，共檢測樣本107個，產(chǎn)品均合格。