自創(chuàng)建為全國第二批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣以來，華鎣市牢固樹立“民以食為天、食以安為先”的理念，全面落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求，堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與執(zhí)法監(jiān)管兩手抓、“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體安全可靠，有效保障群眾“舌尖上的安全”。

堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓好的農(nóng)產(chǎn)品賣出好價錢

6月的華鎣是充滿希望的時節(jié)，信步在華鎣市祿市鎮(zhèn)月亮坡、山門口村，漫山遍野的梨樹枝頭，掛著一個個青色的果子。雖然果子還未到成熟季節(jié)，但果農(nóng)們已經(jīng)手握了大量訂單。

“我們洽談好的訂單中，有很大一部分是合作多年的老顧客了，因為他們看中的是我們蜜梨過硬的質(zhì)量?！惫r(nóng)于世華介紹說。

蜜梨在市場上的好評是華鎣市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作取得成效的一個縮影。近年來，華鎣市著力加強與科研院所的合作，制定完善了主要農(nóng)作物無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和地方標(biāo)準(zhǔn)，在全市新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體中廣泛推廣，宣傳入戶率達100%；積極推行統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、配方施肥、健康養(yǎng)殖和高效低毒農(nóng)獸藥使用等綠色生產(chǎn)技術(shù)，化肥、農(nóng)藥使用量年均減少16%以上，測土配方施肥技術(shù)到戶率達90%，農(nóng)膜、農(nóng)藥包裝廢棄物回收率分別達87.2%、53.3%，畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖達61%以上。

同時，該市還以梨、葡萄、畜禽、水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)為重點，大力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園、示范場，著力擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品總量，形成了良好的規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化示范優(yōu)勢。近年來，該市建成標(biāo)準(zhǔn)化水果示范基地、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖場10余個，成功創(chuàng)建省四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個、市級現(xiàn)代農(nóng)（林）業(yè)園區(qū)4個、縣級現(xiàn)代農(nóng)（林）業(yè)園區(qū)6個，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)1家。

該市還出臺激勵政策，以標(biāo)準(zhǔn)化促進無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品種植面積、產(chǎn)量逐年擴大，全市共建成無公害農(nóng)產(chǎn)品32個、綠色食品5個、國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品2個、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證1個，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品年種植面積達17.8萬余畝，占全市種植面積的50%以上，市場競爭力不斷增強。

“市場對華鎣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的高度認(rèn)可，主要原因是我們把提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平作為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的基礎(chǔ)工作來抓，增強市民放心消費、舒心消費的信心，也讓好的農(nóng)產(chǎn)品賣出好價錢。”華鎣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長向果介紹說。

健全質(zhì)量安全監(jiān)管體系，守好“田間到餐桌”防線

“農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響到每個消費者的身體健康和切身利益，因此我們在工作中著力健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，守好‘田間到餐桌’的每一道防線?！比A鎣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品檢測站站長黃明介紹說。

近年來，華鎣市堅持政府主抓高壓態(tài)勢，按照“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”的原則，構(gòu)建起了政府負(fù)總責(zé)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭抓、職能部門全力抓的良好格局。

該市整合市級部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、行政村的力量，壓緊壓實監(jiān)管責(zé)任，構(gòu)建起部門有能力、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機構(gòu)、村級有協(xié)管的網(wǎng)絡(luò)體系，上下聯(lián)動、橫向到邊、縱向到底的市、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)管格局全面形成。

以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者（生產(chǎn)企業(yè)、合作社）、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)銷門店、屠宰場、批發(fā)零售市場為重點，華鎣市依法全面落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任。該市建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體質(zhì)量安全“重點監(jiān)控名單”和“黑名單”制度，將食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體及農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營主體全部納入監(jiān)管名錄，著力強化責(zé)任告知和過程控制，要求重點產(chǎn)業(yè)基地按要求對自產(chǎn)上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品開展質(zhì)量自檢的同時，積極開展委托檢測。自2020年以來，該市重點產(chǎn)業(yè)基地上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達100%。

同時，華鎣市高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，著力從檢驗檢測機構(gòu)、硬件條件、監(jiān)管手段、人員素質(zhì)等方面狠下功夫，不斷提高質(zhì)量安全監(jiān)管水平。該市成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測站和市場監(jiān)管檢驗檢測中心，并以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站農(nóng)殘快檢室為基礎(chǔ)、在重要產(chǎn)業(yè)基地和農(nóng)貿(mào)市場建立的快檢點為補充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測網(wǎng)絡(luò)體系；積極加強產(chǎn)地環(huán)境檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查和日常抽查等，有效督促各生產(chǎn)經(jīng)營主體依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，保障了該市多年來農(nóng)產(chǎn)品中質(zhì)量安全事故零發(fā)生率。（劉堯建 周松林）