中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（喻志遠(yuǎn) 盧思敏 譚鷺軍 記者陳賽）9月29日上午，安仁縣舉辦“全國(guó)食品安全宣傳周（安仁）”活動(dòng)，以“尚德守法 共享食安”為主題，通過(guò)多部門(mén)聯(lián)動(dòng)、多元形式互動(dòng)，推動(dòng)食品安全理念深入人心?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)吸引超1000余名群眾參與，發(fā)放資料、答疑解惑、快檢服務(wù)等務(wù)實(shí)舉措收獲廣泛好評(píng)。

活動(dòng)由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合縣檢察院、教育局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等14個(gè)部門(mén)及12家食品企業(yè)共同開(kāi)展，工作人員圍繞政策宣講、案例解析、科普互動(dòng)等內(nèi)容展開(kāi)服務(wù)。縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)侯智超表示：“我們以宣傳周為契機(jī)，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)。”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置法治宣傳區(qū)、智慧監(jiān)管區(qū)、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、便民服務(wù)區(qū)四大功能區(qū)，覆蓋食品安全全領(lǐng)域知識(shí)普及。在法治宣傳區(qū)，通過(guò)展板解讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法規(guī)，“鐵拳行動(dòng)”典型案例的展示讓群眾直觀了解違法后果，不少商戶(hù)駐足討論：“這些案例提醒我們，守法經(jīng)營(yíng)才是長(zhǎng)久之道?！被?dòng)體驗(yàn)區(qū)通過(guò)趣味活動(dòng)拉近與群眾的距離：“食品安全知識(shí)闖關(guān)”游戲吸引親子家庭參與，答對(duì)問(wèn)題的小朋友獲得定制小禮品；“反浪費(fèi)承諾簽名墻”前，不少市民寫(xiě)下“珍惜糧食”的承諾，現(xiàn)場(chǎng)累計(jì)發(fā)放科普手冊(cè)2000余份。便民服務(wù)區(qū)針對(duì)老年群體特別開(kāi)設(shè)“保健食品防騙指南”專(zhuān)題講解，工作人員結(jié)合“免費(fèi)體檢推銷(xiāo)保健品”“夸大功效虛假宣傳”等常見(jiàn)騙局，用方言耐心剖析案例，多位老人表示“學(xué)到了，以后不輕信天上掉餡餅的事”。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步開(kāi)展的“食品安全進(jìn)社區(qū)”“校園食安課”等活動(dòng)進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳覆蓋面：在永樂(lè)江鎮(zhèn)城東社區(qū)，工作人員走進(jìn)居民家中講解米面油選購(gòu)技巧；在實(shí)驗(yàn)學(xué)校，學(xué)生們通過(guò)“食安小衛(wèi)士”情景劇演繹“三無(wú)零食的危害”，手抄報(bào)比賽中涌現(xiàn)出百余幅創(chuàng)意作品；餐飲單位積極響應(yīng)，32家門(mén)店簽訂《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，并開(kāi)展“后廚開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表參與食材抽檢，現(xiàn)場(chǎng)有消費(fèi)者表示：“看到后廚干凈規(guī)范，吃飯更放心了?！?/p>

本次活動(dòng)采取“線(xiàn)上+線(xiàn)下”“傳統(tǒng)+創(chuàng)新”相結(jié)合的傳播方式，有效提升了公眾食品安全素養(yǎng)，進(jìn)一步構(gòu)建了“政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)同、社會(huì)參與”的食品安全共治格局，為推進(jìn)“全域食安”建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以本次宣傳周為契機(jī)，扎實(shí)推進(jìn)“三大行動(dòng)”：一是推進(jìn)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)建立“HACCP體系”；二是推進(jìn)新增100家餐飲單位納入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)；三是推進(jìn)“食品安全志愿者”隊(duì)伍建設(shè)，完善“吹哨人”獎(jiǎng)勵(lì)制度。食品安全是重大民生工程。安仁縣將堅(jiān)決貫徹食品安全工作決策部署，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，完善追溯體系建設(shè)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警，全面提升食品安全治理能力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。