陜西延安市甘泉縣的榆錢飯也是春天里的一個(gè)獨(dú)特時(shí)令美食,記者前去探訪。
一到春天,嫩綠的榆錢就掛滿了枝頭,家住延安市甘泉縣的白媛趁著踏青的時(shí)候,在山野間擼起了榆錢,準(zhǔn)備回家做美味的榆錢飯。
榆錢又名榆實(shí)、榆莢仁,是榆樹的翅果。榆錢雖不起眼,卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)今吃榆錢飯既是一種嘗鮮之舉,也是一種兒時(shí)的回憶。
陜西延安市甘泉縣的榆錢飯也是春天里的一個(gè)獨(dú)特時(shí)令美食,記者前去探訪。
一到春天,嫩綠的榆錢就掛滿了枝頭,家住延安市甘泉縣的白媛趁著踏青的時(shí)候,在山野間擼起了榆錢,準(zhǔn)備回家做美味的榆錢飯。
榆錢又名榆實(shí)、榆莢仁,是榆樹的翅果。榆錢雖不起眼,卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)今吃榆錢飯既是一種嘗鮮之舉,也是一種兒時(shí)的回憶。
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