日前，重慶市首個標(biāo)準(zhǔn)化宣傳周在榮昌區(qū)啟動。來自重慶市畜牧技術(shù)推廣總站、市畜科院、市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的專家，通過專題講座、口袋書發(fā)放、《榮昌豬系列標(biāo)準(zhǔn)視頻》首播等方式，對養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)榮昌豬地方標(biāo)準(zhǔn)體系的宣傳與推廣，營造全社會“學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、用標(biāo)準(zhǔn)、守標(biāo)準(zhǔn)”的良好氛圍，推動高質(zhì)量發(fā)展和高品質(zhì)生活。

榮昌豬是世界八大優(yōu)良豬種之一，被譽(yù)為畜牧行業(yè)中的“國寶”，有肉質(zhì)好、耐粗飼、雜交配合力好、瘦肉率高等優(yōu)良特性。截至今年9月，存欄榮昌母豬2.2萬頭，保有血緣13個，出欄育肥豬47.6萬頭，榮昌豬品牌價值達(dá)36.81億元，綜合產(chǎn)值86.4億元，是我國推廣面積最廣的優(yōu)秀地方豬種。

“但要實(shí)現(xiàn)榮昌豬的高質(zhì)量發(fā)展，其技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)還有明顯不足。”榮昌區(qū)畜牧發(fā)展中心主任林丹說，由于榮昌豬缺乏統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖水平參差不齊，標(biāo)準(zhǔn)的缺乏帶來了幾個問題：一些養(yǎng)殖戶缺乏消殺意識，導(dǎo)致豬場防疫措施不到位；一些養(yǎng)殖戶靠經(jīng)驗(yàn)選擇老齡化的母豬，導(dǎo)致產(chǎn)仔率低；一些養(yǎng)殖戶使用劣質(zhì)的不合規(guī)飼料，導(dǎo)致生豬肉質(zhì)差。

為推動榮昌豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，助力榮昌豬品牌化發(fā)展，去年以來，榮昌區(qū)畜牧發(fā)展中心聯(lián)合市畜牧技術(shù)推廣總站、市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)圍繞榮昌豬的飼養(yǎng)、后備公豬、豬肉品質(zhì)和豬肉的生產(chǎn)加工等，先后制定了10條榮昌豬地方標(biāo)準(zhǔn)，這也是全國首個地方豬種系列標(biāo)準(zhǔn)。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將按照“有標(biāo)貫標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)”的原則，分區(qū)域、分品種、分階段優(yōu)化集成相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)措施，建設(shè)完善具有地方特色，體現(xiàn)品種優(yōu)勢，具有品牌影響力的榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。（鄧?yán)?/p>