記者30日從太原海關獲悉，貨值1.2萬美元的山西陳醋已在太原裝箱啟運，從福州口岸發(fā)往智利。這是山西陳醋首次出口南美洲。

“山西陳醋是山西的、民族的、世界的，希望通過我們的努力，把山西陳醋這一中華民族瑰寶傳下去?！鄙轿骼详惔准瘓F有限公司國貿(mào)部經(jīng)理徐俊峰說。

山西是中國出口食醋的主要生產(chǎn)基地，山西陳醋生產(chǎn)歷史悠久，以色、香、醇、濃、酸著稱于世。山西釀醋采用“遞進熏制、套淋結(jié)合”的工藝，其“夏伏曬、冬撈冰、貯陳老熟”的隔年陳釀工藝，是中國傳統(tǒng)技藝傳承和發(fā)展的典型代表。近年來，山西陳醋陸續(xù)出口多個國家和地區(qū)，成為海外餐桌的佳釀。

為保障出口陳醋符合進口國要求，太原海關所屬晉陽海關加強企業(yè)原輔料管理，督促出口食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格按照有關標準使用食品添加劑，并對出口產(chǎn)品進行風險監(jiān)測；指導企業(yè)用足用好原產(chǎn)地政策，讓企業(yè)享受政策紅利，節(jié)約出口成本；精簡單證、簡化流程，確保貨物快速通關。

山西陳醋出口南美洲，拓寬了陳醋的海外市場，帶動了山西“特”“優(yōu)”食品農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。太原海關表示，將進一步鞏固壓縮整體通關時間成效，營造市場化、法治化、國際化的口岸營商環(huán)境，促進外貿(mào)保穩(wěn)提質(zhì)。(楊靜)