中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 潘爍）為深入落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治部署要求，抓牢10至12月集中攻堅(jiān)，以更嚴(yán)的要求、更大的力度，持續(xù)鞏固整治工作成果，在思想認(rèn)識(shí)上再提高、在日常監(jiān)管上再發(fā)力、在責(zé)任落實(shí)方面再嚴(yán)查，近日望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局在教體局召開(kāi)中小學(xué)校園食品安全整治工作會(huì)議。全縣中小學(xué)及幼兒園主要負(fù)責(zé)人共計(jì)90余人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)上，食品經(jīng)營(yíng)股負(fù)責(zé)人劉軍威要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人深入查找食品安全方面存在的差距和不足，全面消除問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)，一是是否嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，每日檢查是否流于形式。二是食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位，查看采購(gòu)、加工制售的食品是否有超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常。三是檢查食品原料貯存加工是否符合要求，貯存場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備能否滿足需要、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，鮮肉等高危易腐食品原料是否嚴(yán)格按照溫度要求儲(chǔ)存；原料粗加工場(chǎng)所是否滿足加工需要。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：望都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

同時(shí)還督促學(xué)校要重視學(xué)校食品安全投訴舉報(bào)，做到有案必接、有案必查、有查必果。通過(guò)在學(xué)校公示欄公布學(xué)校、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)受理電話，在食堂設(shè)立“監(jiān)督服務(wù)臺(tái)”安排專人負(fù)責(zé)處理學(xué)生用餐發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，利用校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)、微信小程序、手機(jī)APP打造反映問(wèn)題平臺(tái)等方式，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，快速處置校園食品安全投訴問(wèn)題，確保小事快化解、大事巧處理、困難不上交，矛盾不出校。

會(huì)議要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人要提高政治站位，真正把責(zé)任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求做好學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。