7月19日，濟南市市場監(jiān)督管理局會同山東省市場監(jiān)督管理局赴有關流通企業(yè)開展“食安護航”幫扶活動。
省、市局監(jiān)管人員現(xiàn)場對有關經(jīng)營門店的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域、散裝食品銷售區(qū)域、現(xiàn)制現(xiàn)售區(qū)域進行逐一檢查，對銷售人員進行了食品安全法律法規(guī)的普及和食品銷售風險隱患的提醒。
監(jiān)管人員與有關經(jīng)營單位食品安全管理人員現(xiàn)場座談，傾聽企業(yè)在經(jīng)營過程中的困難，當場答疑解惑，就企業(yè)關注的食品安全風險管控、標簽標識等問題進行了解答和指導。指導企業(yè)利用信息化落實日管控、周排查、月調度等主體責任，搭建線上查驗進貨憑證和質量合格證明的平臺，提升企業(yè)食品安全保障和全鏈條追溯能力。
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