食品快速檢測工作在食品安全監(jiān)管中起著重要的技術(shù)支撐作用，能有效使食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的關(guān)口前移，有效防范和化解食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。深圳市龍華區(qū)民治街道充分發(fā)揮食品快檢抽檢監(jiān)督效能，實(shí)行“即時(shí)檢測、實(shí)時(shí)公布、及時(shí)處置”的快檢服務(wù)模式，全面筑牢食品安全“防火墻”，守好百姓“菜籃子”。

據(jù)了解，民治街道建立以快檢室為前哨，以流動(dòng)快檢車為紐帶的食品檢測網(wǎng)，重點(diǎn)監(jiān)測農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位以及城中村小餐館、小作坊、生活超市等高風(fēng)險(xiǎn)場所，重點(diǎn)開展食品、農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)獸藥殘留、非法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑等項(xiàng)目的檢測篩查，最快半小時(shí)內(nèi)出具檢測結(jié)果。若發(fā)現(xiàn)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等情況，立即責(zé)令商家停止銷售并銷毀問題食品，并由專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行跟蹤執(zhí)法抽檢。今年以來，民治街道快檢室共抽檢經(jīng)營單位663家次，食用農(nóng)產(chǎn)品及食品7937批次，檢出陽性樣品92批次，陽性檢出率1.16%，銷毀陽性樣品269.462公斤。開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”行動(dòng)，對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商超以及農(nóng)產(chǎn)品超市的蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品樣品共1332批次（一街一車一室），發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題27批次，銷毀問題產(chǎn)品37.511公斤。組織開展執(zhí)法抽檢22批次，均檢測合格，做到監(jiān)管無死角、快檢全覆蓋。

近日，民治街道也開展了2022年第二季度“問檢于民、你點(diǎn)我檢”大型餐飲服務(wù)單位食品安全抽檢活動(dòng)，通過300多名市民群眾網(wǎng)上參與投票，對得票率最高的喜宴又一村餐飲有限公司等5家人氣餐飲服務(wù)單位抽檢了大米、食用油、蔬菜、禽畜肉、水產(chǎn)品等品種，共抽檢食品、食用農(nóng)產(chǎn)品38批次，檢測結(jié)果均為陰性。（雷欽健 方桂珊 羅育方）