中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）近年來(lái)，隨著居民健康意識(shí)和消費(fèi)能力的提高，對(duì)特殊食品的消費(fèi)需求日益增加。隨之而來(lái)的是特殊食品領(lǐng)域虛假宣傳等違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序，損害消費(fèi)者的人身財(cái)產(chǎn)安全。為切實(shí)加強(qiáng)特殊食品質(zhì)量安全監(jiān)管，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，今年以來(lái)，湘潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，持續(xù)加強(qiáng)規(guī)范特殊食品經(jīng)營(yíng)行為。

召開特殊食品經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范工作會(huì)議

專題部署了特殊食品規(guī)范銷售工作，包括專區(qū)專柜銷售特殊食品、普通食品不得冒充特殊食品進(jìn)行虛假宣傳等。明確了市市場(chǎng)監(jiān)管局主抓規(guī)范特殊食品零售連鎖公司及其門店和經(jīng)營(yíng)特殊食品的藥品批發(fā)企業(yè)，各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和園區(qū)分局負(fù)責(zé)規(guī)范轄區(qū)內(nèi)特殊食品零售單位。相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人員參加會(huì)議。

建立完善特殊食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)規(guī)章制度

將特殊食品的“特殊”規(guī)定進(jìn)行整理，形成制度，發(fā)到特殊食品經(jīng)營(yíng)單位和各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、園區(qū)分局，要求立即對(duì)食品經(jīng)營(yíng)管理制度進(jìn)行進(jìn)一步完善，或建立單獨(dú)的特殊食品經(jīng)營(yíng)管理制度。

組織簽訂《特殊食品經(jīng)營(yíng)單位承諾書》

經(jīng)營(yíng)特殊食品的藥品零售連鎖公司、嬰幼兒配方乳粉連鎖公司簽訂《承諾書》，承諾抓好各門店特殊食品規(guī)范銷售。

鼓勵(lì)開展示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)

經(jīng)營(yíng)特殊食品的藥品零售連鎖公司、嬰幼兒配方乳粉連鎖公司在各門店開展特殊食品規(guī)范銷售示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，以點(diǎn)帶面，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。

狠抓督促落實(shí)

湘潭市市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品科采取現(xiàn)場(chǎng)檢查督促指導(dǎo)、電話微信督辦等形式，督促各單位對(duì)照要求整改落實(shí)到位，將各門店的現(xiàn)場(chǎng)拍成視頻報(bào)送至市場(chǎng)監(jiān)管部門。同時(shí)督促各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、園區(qū)分局全面開展規(guī)范工作。

截至目前，大部分藥品零售連鎖公司、嬰幼兒配方乳粉連鎖公司已經(jīng)建立健全了《特殊食品經(jīng)營(yíng)管理制度》，并下發(fā)到每一個(gè)門店，積極組織學(xué)習(xí)。經(jīng)驗(yàn)收，10余家特殊食品專區(qū)專柜示范點(diǎn)符合要求，部分公司已實(shí)現(xiàn)全部門店達(dá)標(biāo)。各縣（市）區(qū)、園區(qū)的規(guī)范工作也在有序推進(jìn)，成效明顯。