中國食品安全網(wǎng)訊 (梁安)乳制品作為全營養(yǎng)食品,對兒童骨骼發(fā)育及改善消瘦等營養(yǎng)不足問題具有顯著作用。數(shù)據(jù)顯示,我國6~17歲兒童的日平均乳品攝入量僅為34.5mL,僅達到《中國居民膳食指南(2022)》推薦量的13.5%,凸顯青少年飲奶不足的嚴峻現(xiàn)狀。
在今年兩會期間,全國人大代表、君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華深入探討了進一步推動國家“學(xué)生飲用奶計劃”的重要性。他強調(diào),應(yīng)通過建立一套系統(tǒng)化的推廣政策,并將這一計劃視為關(guān)鍵的健康促進與教育項目,以此擴大其實施范圍,讓更多孩子享受到高品質(zhì)牛奶,從而為青少年的健康成長奠定堅實基礎(chǔ),并為“健康中國”建設(shè)貢獻力量。
魏立華指出,乳制品對學(xué)生生長發(fā)育的積極影響不容忽視。2024年,中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會等聯(lián)合發(fā)布的《小學(xué)生飲奶與健康評估項目總結(jié)報告》顯示,飲奶在促進身高和體重增長、降低消瘦率及控制體質(zhì)指數(shù)增長等方面均展現(xiàn)出明顯效果。該調(diào)查覆蓋湖北、四川、海南三省的23所小學(xué),有效調(diào)查對象12159人。結(jié)果顯示,飲奶干預(yù)組的學(xué)生身高均值增加0.08米,體重均值增加4.8公斤,消瘦率下降4.8個百分點。
國家“學(xué)生飲用奶計劃”是落實健康中國戰(zhàn)略的重要舉措,也是落實“國民營養(yǎng)計劃”的具體行動。數(shù)據(jù)顯示,截至2023年末,全國學(xué)生飲用奶在校日均供應(yīng)量已從2001年的50萬份增長至2775萬份,其中結(jié)合營養(yǎng)改善計劃供應(yīng)占比46%,自主征訂供應(yīng)占比54%,惠及3210萬名學(xué)生,覆蓋了全國31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)的10萬多所學(xué)校。
國家“學(xué)生飲用奶計劃”自2000年啟動以來,秉持為中小學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)牛奶、干預(yù)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)科學(xué)膳食習(xí)慣的宗旨,取得了令人矚目的成效。然而,魏立華認為,我國義務(wù)教育階段學(xué)生飲用奶的覆蓋率仍然較低,僅有17%左右,與國外發(fā)達國家相比仍有很大提升空間。因此,我國在提升學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)效能方面仍需持續(xù)努力,探索更為有效的推廣模式和管理機制。
魏立華表示,當(dāng)前我國乳品供應(yīng)能力和質(zhì)量安全保障能力已顯著增強,為進一步推廣“學(xué)生飲用奶計劃”創(chuàng)造了有利條件。他提出,應(yīng)進一步健全“學(xué)生飲用奶”的推廣機制,加強各部門間的溝通與合作,指導(dǎo)各地學(xué)校積極參與相關(guān)工作,共同推動“學(xué)生飲用奶計劃”的順利實施。此外,他還倡導(dǎo)加強“學(xué)生飲用奶”的科普宣傳,包括普及奶類營養(yǎng)與健康知識,以提升教師、家長及學(xué)生對乳品營養(yǎng)價值的認識,從而培養(yǎng)良好的乳制品消費習(xí)慣。
魏立華認為,一杯牛奶既是營養(yǎng)工程,更是未來工程。當(dāng)企業(yè)責(zé)任與國家戰(zhàn)略同頻共振,必將為民族體質(zhì)提升注入持久動能。他表示,君樂寶將持續(xù)響應(yīng)國家政策,致力于進一步拓展“學(xué)生飲用奶計劃”的覆蓋面,助力全民健康實現(xiàn)“健康中國”,全力落實中國民營乳企責(zé)任擔(dān)當(dāng)。