據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省當(dāng)?shù)貢r間7月30日消息，截至今年6月底，初步數(shù)據(jù)顯示，日本民間大米庫存156萬噸，較去年同期減少41萬噸，為1999年有可比數(shù)據(jù)以來最低水平。
據(jù)媒體報(bào)道，庫存下降原因包括2023年酷暑天氣導(dǎo)致大米產(chǎn)量下降；消費(fèi)市場上入境游客增多，大米消費(fèi)需求急劇增加；較面包、面食類等主食食材，大米價格上漲速度較慢導(dǎo)致消費(fèi)量增加等。（林博翰）
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