開學(xué)后，學(xué)生的飲食安全成為家長(zhǎng)們關(guān)心的問題。為全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園食品安全底線，保障廣大師生飲食安全，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管部門近日從開學(xué)“第一餐”入手，同步開展為期1個(gè)月的校園及周邊餐飲食品安全全覆蓋檢查行動(dòng)。

在湖師附小教育集團(tuán)幸福里校區(qū)，工作人員檢查了學(xué)校食堂的食材采購(gòu)、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、從業(yè)人員健康證明等。校方負(fù)責(zé)人介紹，暑期里，該校就組織食材供貨商召開專題食品會(huì)議，并提出本學(xué)期供餐食品的要求；同時(shí)，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)食堂員工開展提升培訓(xùn)，并對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維修、清洗、保養(yǎng)，全面保障新學(xué)期師生的餐飲安全。

在湖州二中，檢查人員除對(duì)現(xiàn)有食堂進(jìn)行各項(xiàng)檢查外，還對(duì)將于年底前建設(shè)完成并投入使用的新食堂進(jìn)行了相關(guān)指導(dǎo)。

截至目前，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管部門已出動(dòng)檢查人員798人次，對(duì)全市315家學(xué)校食堂以及354家校園周邊餐飲單位，進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題88個(gè)，已全部落實(shí)閉環(huán)整改。從檢查情況看，學(xué)校食堂及周邊餐飲單位食品安全狀況總體良好。（陳穎）