10月12日中午，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)包春燕帶隊(duì)到宜春市宜陽(yáng)新區(qū)蘆洲小學(xué)督導(dǎo)集中供餐校園食品安全工作，市局黨組成員溫捍東陪同督導(dǎo)。

包春燕一行對(duì)集中供餐配送驗(yàn)收情況進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看了配送人員健康證明、配送食品密封保溫、送餐車環(huán)境衛(wèi)生、送餐餐箱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、學(xué)校驗(yàn)收、校長(zhǎng)陪餐、餐食留樣等情況。

包春燕強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，安排驗(yàn)收負(fù)責(zé)人，逐項(xiàng)逐條落實(shí)配送餐的驗(yàn)收工作，確保送到每一位學(xué)生手上的餐食安全可靠；要加強(qiáng)校園食育教育，定期更新食品安全宣傳欄，開展食品知識(shí)進(jìn)課堂、進(jìn)菜園，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力；集體用餐配送單位要從食材采購(gòu)、餐食制作、運(yùn)輸配送、到校分發(fā)等環(huán)節(jié)全過(guò)程保障校園餐食安全，控制配送到餐時(shí)間，并在每個(gè)配送學(xué)校主動(dòng)提供備用餐品，確保滿足學(xué)生飲食需求。（彭國(guó)興）