近日，當涂縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局邀請家委會代表、政協(xié)委員、媒體記者一起走進校園，開展“校園食安 你我同查”活動，共護校園食安環(huán)境。

開展檢查前，當涂縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員首先向家委會代表、政協(xié)委員介紹了校園食堂檢查的相關(guān)要點和注意事項，隨后檢查小組一行對當涂一中食堂廚房的粗加工區(qū)、烹調(diào)區(qū)、洗消間、配餐間、倉庫等區(qū)域設(shè)施及蔬果農(nóng)殘檢測情況進行了檢查，并仔細查閱食堂索證索票、消毒記錄、進貨等相關(guān)臺賬。

參與監(jiān)督活動的家委會代表、政協(xié)委員們對學(xué)校食堂食品從采購、儲存、加工制作、留樣、從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒等全過程進行了仔細查看和深入了解，對食品安全監(jiān)管工作給予了充分肯定，并對學(xué)校食堂存在的不足提出了改進意見。隨后，大家以“陪餐”的形式親身體驗學(xué)校食品安全質(zhì)量。

下一步，當涂縣市場監(jiān)管局將以此次檢查為契機，堅持食品安全工作常態(tài)化，盡職盡責，在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和日常監(jiān)管執(zhí)法基礎(chǔ)上，引入更多社會力量打造共治體系，讓“共治”力量發(fā)揮褒揚先進、鞭策后進功效，為學(xué)生的食品安全保駕護航。（黃鵬程）