中國食品安全網(wǎng)訊 （記者李甜甜）9月22日，由北京市豆制品協(xié)會、北京市東城區(qū)景山街道汪芝麻社區(qū)聯(lián)合主辦的“2023北京豆制品文化嘉年華活動”在東城區(qū)景山市民活動中心（美后肆時）成功舉辦。北京市豆制品協(xié)會會長陳克仁、東城區(qū)景山街道汪芝麻社區(qū)黨委書記高燕曦等出席活動并致辭。北京二商希杰食品有限責任公司副總經(jīng)理安琳、涿州老輾薹食品有限公司副總經(jīng)理姚宇，以及北京市豆制品協(xié)會的眾多會員單位代表一起參與了活動。

本次活動內容豐富、精彩紛呈。活動現(xiàn)場有科普講座、豆腐DIY、有獎問答、有產(chǎn)品展賣，每個環(huán)節(jié)都吸引了大批居民積極參與。著名營養(yǎng)學專家裴玉秀院長為居民進行的豆制品營養(yǎng)知識科普講座深入淺出，通俗易懂；豆腐DIY現(xiàn)場更是吸引了眾多居民參與，磨漿、煮漿、點腦、蹲腦、壓制等每個環(huán)節(jié)都進行的一絲不茍又興致勃勃，拿著自己親手做出來的豆腐開懷大笑的樣子很讓人動容；同時該協(xié)會工作人員還與社區(qū)居民進行了很多互動游戲：豆制品知識問答，拾金豆比賽、套圈等，更組織了名優(yōu)豆制品展賣，豆制品免費品鑒等活動。

為了更好地服務社區(qū)居民，主辦方還邀請了北京市照明電器協(xié)會，北京市飲用水協(xié)會，北京第六醫(yī)院，中華遺囑庫等多家機構現(xiàn)場為社區(qū)居民開展各項便民服務與咨詢活動。