3月5日下午3時(shí)許,昌江黎族自治縣十月田鎮(zhèn)的西瓜收購(gòu)點(diǎn),采購(gòu)商高景宇的重型卡車??吭诠吓锱浴R粋€(gè)個(gè)罩著發(fā)泡網(wǎng)的新鮮西瓜,經(jīng)過(guò)質(zhì)檢員反復(fù)檢查確認(rèn)品質(zhì)后,被搬運(yùn)到卡車車廂內(nèi)。幾個(gè)小時(shí)后,這臺(tái)可載30多噸西瓜的卡車,將從昌江駛向6000多公里之外的新疆維吾爾自治區(qū)喀什市。
“昌江的西瓜在新疆賣得挺好,我們喜歡到昌江來(lái)買瓜?!备呔坝钫f(shuō),這已經(jīng)是他第六年專程從新疆到十月田鎮(zhèn)來(lái)采購(gòu)西瓜,今年更是在西瓜臨近上市前就來(lái)到昌江收瓜。
新疆西瓜種植歷史悠久,在口感和甜度上都出類拔萃。反觀昌江十月田鎮(zhèn)產(chǎn)出的西瓜,無(wú)論是種植面積還是種植歷史,都無(wú)法與新疆西瓜相比。那么小鎮(zhèn)西瓜是如何敲開新疆市場(chǎng)大門,繼而站穩(wěn)腳跟?能在新疆上市的昌江西瓜,又有哪些核心競(jìng)爭(zhēng)力?
抓住機(jī)遇
每周可外銷近8000噸
瓜棚里,高景宇隨手撿起一個(gè)昌江西瓜,用手輕輕一敲,通透的清脆聲隨即傳來(lái)。切開一個(gè)昌江西瓜,鮮紅的瓜瓤汁水飽滿,入口更是清甜無(wú)渣。
“新疆西瓜個(gè)頭很大,和新疆西瓜相比,昌江西瓜的個(gè)頭就像小孩見了大人。不過(guò)好就好在,這個(gè)季節(jié)昌江西瓜的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。”高景宇介紹,新疆入秋以后西瓜產(chǎn)量就降了下來(lái),冬天更是無(wú)法種植。而冬季的巨大市場(chǎng)缺口,是不少南方西瓜的“窗口期”,有了進(jìn)入新疆市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
但也不是每個(gè)地方的西瓜都能獲得新疆市場(chǎng)的青睞?!靶陆鞴掀焚|(zhì)好,大家對(duì)品質(zhì)和口感都挑嘴,一般品質(zhì)不好的西瓜在那里賣不出去?!备呔坝钐寡?,他們外出尋找西瓜,最看重的是品質(zhì)。他告訴海南日?qǐng)?bào)全媒體記者,他販運(yùn)西瓜已經(jīng)有十多年了,過(guò)去曾到過(guò)南方不少省份尋找西瓜。最近6年,他才定點(diǎn)到昌江大批量采購(gòu),把昌江西瓜運(yùn)到新疆去。
很顯然,昌江西瓜把握住了“機(jī)遇期”。
“雖然個(gè)頭小,但是昌江西瓜很甜,品相也好看,到那邊能賣個(gè)好價(jià)錢。”高景宇說(shuō),價(jià)格好的年份,他僅靠販賣昌江西瓜,就掙了近100萬(wàn)元。今年2月份以來(lái),他的車隊(duì)已經(jīng)采購(gòu)了40多車,總量超過(guò)1200噸。
而在十月田鎮(zhèn),像這樣的西瓜采購(gòu)點(diǎn)還有5個(gè),均是外地客商前來(lái)采購(gòu)銷往新疆各地?!拔冶容^過(guò)不少地方的西瓜,最后決定還是要在昌江收購(gòu)?!辈少?gòu)商王江說(shuō),當(dāng)天摘的瓜當(dāng)天收、當(dāng)天運(yùn),過(guò)了海之后要走差不多6天就到目的地。車輛越往北走天氣愈發(fā)寒冷,他們給西瓜蓋上草席保持溫度,也能更好地保證西瓜口感。
“昌江西瓜作為冬季瓜菜的主要品類之一,近年來(lái)已經(jīng)打出了名氣?!辈h十月田鎮(zhèn)農(nóng)服中心主任謝朝江介紹,今年春節(jié)前,昌江西瓜進(jìn)入采收季,有效彌補(bǔ)內(nèi)地西瓜市場(chǎng)的短缺。產(chǎn)量上,昌江西瓜每周可外銷近8000噸,主要銷往新疆及東部沿海城市,有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)就業(yè)。
不愁銷路
好品質(zhì)始終受歡迎
市場(chǎng)認(rèn)可的品質(zhì),離不開品質(zhì)把控的源頭——種植端。
從十月田鎮(zhèn)西瓜采購(gòu)點(diǎn)沿著村路前進(jìn),不過(guò)3公里路程,就來(lái)到一處西瓜產(chǎn)地。一壟壟瓜地整齊劃一,有序排列。每壟地上還蓋起了防雨大棚,能夠更好地保障西瓜生長(zhǎng)。大棚里,油綠的西瓜蔓趴著地生長(zhǎng),藤蔓間長(zhǎng)出的西瓜圓圓滾滾。謝朝江介紹,這是昌江的西瓜產(chǎn)地之一,規(guī)模超過(guò)3000畝,吸引了大量浙江種植戶在這里種植?!百Y深瓜農(nóng)”牟宣淼就是其中之一。
從2011年開始扎根十月田鎮(zhèn)專門種西瓜,牟宣淼最開始“試水”種植了100畝?!皼]想到一下子就賣爆了,摘一茬賣一茬,供不應(yīng)求?!彼浀媚悄?,自己種的西瓜格外受歡迎,這讓他堅(jiān)定了在昌江種西瓜的決心。
牟宣淼告訴記者,他一路從北到南,在多個(gè)省份和海南的不少市縣都種過(guò)西瓜,但從來(lái)沒有像在昌江這樣一種就是14年。種植第一年,西瓜賣“爆”了,牟宣淼就分析過(guò)昌江西瓜受歡迎的原因。
“這里和新疆的種植環(huán)境很像,比如晝夜溫差大,光照充足,病蟲害少,這種條件下種出來(lái)的西瓜更甜。”牟宣淼說(shuō),種西瓜就是靠天吃飯,哪怕任意一個(gè)條件沒有達(dá)到,西瓜都不會(huì)好吃。而昌江自然氣候優(yōu)渥,西瓜品質(zhì)始終保持穩(wěn)定,市場(chǎng)潛力也越來(lái)越大。今年,他的種植面積已經(jīng)擴(kuò)展到160畝。
種植戶王金如種了85畝西瓜,在昌江種瓜8年,他看到越來(lái)越多農(nóng)戶加入到種瓜行列中,這反而讓他感到高興?!拔蚁MN瓜的人越來(lái)越多,大家把規(guī)模做上去,把好的品質(zhì)賣出去,昌江西瓜名氣就會(huì)更大,我們的市場(chǎng)銷路就更廣?!彼f(shuō)。
實(shí)際上,為了打響昌江西瓜的名氣,近年來(lái),昌江縣十月田鎮(zhèn)主動(dòng)靠前服務(wù),深入田間地頭了解種植戶的需求,做好用地、水電保障等工作,同時(shí)展開品質(zhì)抽檢,保證外銷西瓜品質(zhì)合格。
而在種植戶們看來(lái),昌江西瓜前景無(wú)限,他們希望能夠繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,形成更強(qiáng)勢(shì)的規(guī)模效應(yīng),“昌江西瓜不愁銷路,只要有地,我們就會(huì)一直在昌江種下去!”牟宣淼說(shuō)。(劉夢(mèng)曉 劉陽(yáng)秀)