中國食品安全網(wǎng)訊（張軍 李羅 記者李黎 ）今年以來，江蘇省淮安市市場監(jiān)管局結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育活動，持續(xù)深化“逢十（食）檢行動”，與淮安電視臺、無線淮安、淮安視聽網(wǎng)等媒體平臺合作，開展“你點我檢—走進透明實驗室”活動，切實落實“我為群眾辦實事”，搭建起與群眾良性互動的橋梁。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)不斷豐富“你點”內(nèi)容，把群眾“關(guān)注點”轉(zhuǎn)變?yōu)楸O(jiān)管“著力點”，邀請媒體走進實驗室直播，掀開“我檢”面紗，把群眾“迷惑點”轉(zhuǎn)變?yōu)橄M“注意點”，努力將黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為群眾看得見、享受到的工作成果。今年1-7月份，征集群眾意見1.7萬多條，組織12次專題抽檢，檢驗1198批次（含快檢），不合格27批次，對不合格食品100%按時處置，有效守護了廣大人民群眾舌尖上的安全。

百姓點題，廣開門路聽民聲

搭建平臺“線上點”。在無線淮安、淮安視聽網(wǎng)等平臺設(shè)立“你點我檢”互動專區(qū)，讓網(wǎng)友把“你最想檢的場所、品種、項目”說出來，讓關(guān)注食品安全志愿者參與進來；在“透明食安”平臺設(shè)立“我檢你評”專區(qū)，適時發(fā)布抽檢計劃，廣泛征求群眾意見；在12315投訴舉報平臺設(shè)立“你點我檢直通車”，結(jié)合投訴舉報熱點事項，確立“你點我檢”項目。

多方聯(lián)動“共同點”。將“逢十（食）檢行動”從主城區(qū)向縣（區(qū)）城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸，形成“區(qū)域聯(lián)動”；從線下實體向外賣平臺擴展，形成“線上線下聯(lián)動”；從餐飲服務(wù)向食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)拓展，形成“環(huán)節(jié)聯(lián)動”；從以快速檢驗為主要手段向法檢快檢協(xié)同，形成“方法聯(lián)動”，讓越來越多的群眾擁有了更多“你點”的選擇權(quán)。

檢驗數(shù)據(jù)“幫你點”。針對近年來抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品、近期網(wǎng)絡(luò)媒體曝光的問題食品，注重對抽檢大數(shù)據(jù)的分析，發(fā)揮食品安全專家作用，加強檢管聯(lián)動，研判當前監(jiān)管難點和重點，列出擬抽檢品種、檢驗項目清單，供公眾“點單”選擇，提升市場監(jiān)管工作的有效性和針對性，引導(dǎo)公眾“點”網(wǎng)紅奶茶、減肥茶等風(fēng)險較高的品種，有效排查風(fēng)險隱患。

社會監(jiān)督，期期出新順民意

社會監(jiān)督常態(tài)化。每月10日、20日、30日開展“逢十（食）檢行動”已作為工作制度常態(tài)開展。根據(jù)前期百姓點題，突擊現(xiàn)場，確定抽檢主題，邀請黨代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體記者、公職律師、熱心市民以及網(wǎng)友代表全程參與并監(jiān)督“你點我檢”全過程。今年以來，“逢十（食）檢行動”百度熱搜達22萬條，約15萬人次留言點贊，如近期對某超市減肥茶進行“你點我檢”時，有8.4萬人次網(wǎng)民參與。

監(jiān)督內(nèi)容常新化。緊扣社會關(guān)注點和工作重點，推行“你點我檢”專題化。今年分別組織了年夜飯、疫情期間外賣平臺、“網(wǎng)紅餐廳”、“網(wǎng)紅奶茶店”、農(nóng)貿(mào)市場文明創(chuàng)建、文明餐飲“回頭看”、食品小作坊、集體用餐配送單位、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食博會參展企業(yè)、學(xué)校食堂、冷鏈食品等專題“你點我檢”，有效豐富了“你點我檢”內(nèi)容，期期都讓群眾耳目一新。自2018年6月“逢十（食）檢行動”第一期開播以來，累計開展96期直播活動，在線圍觀群眾達1240萬人（次）。

在線直播，透明抽檢解民憂

走進實戰(zhàn)化課堂。“逢十（食）檢行動”全程通過“無線淮安”網(wǎng)絡(luò)平臺直播，網(wǎng)友現(xiàn)場監(jiān)督、互動點評；快檢結(jié)果現(xiàn)場發(fā)布，復(fù)檢結(jié)果第一時間通過淮安電視臺《今日觀察》欄目發(fā)布。全程直播讓監(jiān)管者、檢驗者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者站到了“聚光燈”下，推動行政監(jiān)管部門依法監(jiān)管、履職盡責(zé)，承檢機構(gòu)科學(xué)抽檢、對結(jié)果擔(dān)責(zé)，食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營、承擔(dān)主責(zé)和消費者主動參與、對自身負責(zé)。更為其他監(jiān)管者、承檢機構(gòu)和食品生產(chǎn)經(jīng)營者提供了相互學(xué)習(xí)的實戰(zhàn)化課堂。

走進透明食驗室。秉持公開、透明、開放的原則，對走進實驗室直播，讓群眾親自感受檢驗全過程，監(jiān)督抽樣檢驗各環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)食品安全知識。針對“你點我檢”品種、項目，采用比對實驗、比較實驗等方式，用數(shù)據(jù)說話，現(xiàn)場互動教學(xué)，為群眾答疑解惑，進行科普宣傳，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費。如在食用油“走進實驗室”直播中，江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院營養(yǎng)專家詳細講解食用油的品種、工藝和保存方式，用趣味實驗教給群眾進行鑒別食用油優(yōu)劣的科學(xué)方法。

閉環(huán)管理，聯(lián)動處置保民安

推行“聯(lián)動式”處置控“隱患”。對“你點我檢”中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即啟動不合格食品核查處置程序。緊盯“五日啟動、兩月提醒、三月辦結(jié)”三個節(jié)點，推行報告送達與產(chǎn)品控制、行政指導(dǎo)與隱患排查、案件辦理與風(fēng)險防控、日常監(jiān)管與執(zhí)法辦案“四個聯(lián)動”。重點建立核查處置任務(wù)清單銷號制度，對標對表、建賬銷賬，高效控制不合格產(chǎn)品；建立任務(wù)兩個月提醒制度，分級應(yīng)對、提前告知，高效整改隱患；建立案件綜合審查制度，統(tǒng)一標準、規(guī)范程序，高效防范執(zhí)法風(fēng)險。

推行“立體式”預(yù)警防“風(fēng)險”。在以往對處置結(jié)果第一時間向社會公示、對整改不力的單位組織逢十（食）檢“回頭看”基礎(chǔ)上，今年注重對“你點我檢”工作的分析研究，針對食品安全“監(jiān)管者、生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者”三類群體，加強抽檢信息收集和分析研判、交流共享，進行立體式預(yù)警。重點在監(jiān)管部門建立風(fēng)險信息交流制度和抽檢信息通報制度，實現(xiàn)資源共享；在食品企業(yè)建立跟蹤抽檢和行政約談提醒制度，壓實主體責(zé)任；在社會公眾建立抽檢信息公布制度和消費提示制度，引導(dǎo)安全消費。今年以來，逢十（食）檢行動共發(fā)現(xiàn)問題92個，立案查處9起，排查風(fēng)險隱患23個，約談95戶，努力讓監(jiān)管走到風(fēng)險前面。