中國食品安全網(wǎng)訊（文欣 記者李黎）在全國第45個“質(zhì)量月”、第10個“食品安全宣傳周”之際，9月14日，南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院邀請來自全市藥品企業(yè)、藥學(xué)專業(yè)高校教師及食品安全社會志愿者等代表50余人，走進(jìn)該院參觀交流、開展實驗室開放日活動。

活動現(xiàn)場 圖片來源：南京市食藥檢院

本次活動緊扣“質(zhì)量創(chuàng)新”與“食品安全”兩項主題，邀請各界代表們參觀了食品藥品安全科普宣傳教育基地以及食品藥品安全檢驗實驗室的多個樓層，近距離感受食藥檢驗檢測工作流程、規(guī)范化運行，了解實驗用動物房、微生物檢測室等專用場地的設(shè)置，聽取了非法添加藥品檢驗、高通量基因測序、食品中農(nóng)獸藥殘留高通量非靶向篩查等檢驗方法、高精儀器設(shè)備的介紹。同時，活動針對三類人群的不同特點，還安排了專業(yè)性的藥品質(zhì)量安全技術(shù)保障專業(yè)交流活動，面向藥企代表、高校教師就高性能檢驗檢測設(shè)備使用維保知識進(jìn)行研討交流；針對食安志愿者主動參與社會共治、積極探求食安知識的特點，安排了“食品中亞硝酸鹽測定”互動實驗，還原并介紹原理，幫助大家深化進(jìn)一步認(rèn)識。

活動現(xiàn)場 圖片來源：南京市食藥檢院

作為政府下屬的食品藥品專業(yè)檢驗檢測機(jī)構(gòu)，南京市食藥檢院高度重視自身核心產(chǎn)品質(zhì)量，注重確保各類檢驗檢測報告的準(zhǔn)確性、公正性；同時作為食藥安全監(jiān)管的技術(shù)支撐，能夠發(fā)揮自身公益屬性和專業(yè)優(yōu)勢，積極助力提升社會各界食品藥品安全意識。

本次活動，旨在展示政府設(shè)立實驗室的示范引領(lǐng)作用，弘揚優(yōu)秀質(zhì)量文化，提升群眾對于食品安全的滿意度、市場監(jiān)管工作的信任度，深化社會各界對于“質(zhì)量建設(shè)”“食品安全”等與生活息息相關(guān)的內(nèi)容參與度，動員更大力量為質(zhì)量強(qiáng)國、健康社會集思廣益、共同努力。