中國食品安全網(wǎng)訊（劉杰 記者李黎）6月13-15日，太倉食品小作坊接受江蘇省“名特優(yōu)”初評，11家食品小作坊參評，占全市食品小作坊總數(shù)的85%。

近年來，太倉市市場監(jiān)督管理局大力開展食品小作坊提檔升級，食品小作坊食品安全意識和質(zhì)量安全管理水平得到提升，多家富有特色的小作坊成為生產(chǎn)環(huán)境整潔、生產(chǎn)管理規(guī)范、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀代表，太倉市沙溪鎮(zhèn)宸天然食品加工廠獲評2021年度江蘇省“名特優(yōu)”食品小作坊。

2022年，太倉市市場監(jiān)督管理局堅持日常監(jiān)管和指導(dǎo)幫扶相結(jié)合，進一步深化食品小作坊隱患排查整改。強化對食品小作坊的監(jiān)督抽檢，確保抽檢覆蓋率100%。推動食品小作坊生產(chǎn)加工目錄進一步“擴容”，一批富有地方特色、群眾歡迎的食品加工項目列入了目錄。食品小作坊提檔升級工作持續(xù)深化，小作坊發(fā)展勁頭十足，“名特優(yōu)”創(chuàng)建氛圍濃厚。

下一步，太倉市市場監(jiān)督管理局將以此次省“名特優(yōu)”初評為契機，舉一反三，再整改、再提升，進一步加強指導(dǎo)幫扶，推動食品小作坊逐步從“加工價值”向“品牌價值”“文化價值”轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)小作坊質(zhì)量和影響力的全面提升。