中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（呂靜）為積極落實(shí)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作要求，防范高校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促校方落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和三江學(xué)院召開(kāi)了交流會(huì)，雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)劉建功、分管食品安全副局長(zhǎng)易昌軍、食品科、鐵心橋分局主要負(fù)責(zé)人、雨花臺(tái)區(qū)教育局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人以及三江學(xué)院校長(zhǎng)吳中江、副校長(zhǎng)仇存進(jìn)、黨政辦、后勤處主要負(fù)責(zé)人參會(huì)。

交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?來(lái)源：南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)上，劉建功結(jié)合近期三江學(xué)院食品安全存在的主要問(wèn)題，對(duì)校方提出了六點(diǎn)要求。一是學(xué)校應(yīng)明確食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)是高校食品安全的第一責(zé)任人。二是明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，對(duì)學(xué)校的食品安全管理員作出更加具體的任命。三是提高承包食堂的經(jīng)營(yíng)戶(hù)的準(zhǔn)入門(mén)檻，建立淘汰機(jī)制。四是發(fā)揮學(xué)生群體的監(jiān)督機(jī)制，鼓勵(lì)大學(xué)生積極參與高校食品安全治理。學(xué)生的主動(dòng)監(jiān)督，能更好的避免食品安全事件的發(fā)生。五是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)加大對(duì)校園內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查力度，學(xué)校應(yīng)積極支持市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管工作。六是對(duì)學(xué)生反映的食品安全問(wèn)題，校方應(yīng)引起重視，督促經(jīng)營(yíng)主體及時(shí)整改。

吳中江對(duì)提出的問(wèn)題和要求表示認(rèn)可，并表示通過(guò)交談更深入地了解到本?，F(xiàn)有食品安全監(jiān)管體制的不足。高校的工作重心固然是科研教學(xué)，但食品安全也至關(guān)重要，關(guān)系到學(xué)生的生命健康以及社會(huì)的和諧穩(wěn)定。會(huì)后，三江學(xué)院將對(duì)此次問(wèn)題深入思考，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的管理，盡心服務(wù)好學(xué)生。