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浙江省近八成生鮮門店用上“浙食鏈”

2023-06-27 09:03來源:浙江日報 編輯:張玥玥

6月26日,記者從浙江省生鮮門店食品安全治理和“浙食鏈”運用推廣推進會上了解到,全省近8400家生鮮門店中,已激活浙食鏈的共6420家,占生鮮門店總數(shù)的77%。

近年來,生鮮門店作為零售新業(yè)態(tài)迅速發(fā)展,憑借菜品新鮮、價格便宜、路途較近的優(yōu)勢,深受老百姓喜愛,在日常老百姓“菜籃子”消費市場中占據(jù)重要地位。對此,省市場監(jiān)督管理局著手謀劃生鮮門店食品安全治理工作,于全國率先出臺兩大管理規(guī)范,全面開展經(jīng)營者自查自糾,落實生鮮門店經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任,并開發(fā)浙食鏈“生鮮門店”管理模塊,全面規(guī)范提升生鮮門店食品安全保障能力和水平。

據(jù)悉,上游商家會在采收前進行農(nóng)殘快檢,并將達標(biāo)合格證上傳“浙食鏈”,原料到大倉之后直接掃碼入庫,直接分銷到生鮮門店或配送至各農(nóng)貿(mào)市場等,在門店端可以查詢到商品的來源,實現(xiàn)全程可追溯。在市場監(jiān)管部門,一旦發(fā)現(xiàn)抽檢不合格信息,將依托“浙食鏈”開展溯源追蹤,及時通報源頭供應(yīng)商所在地監(jiān)管部門跟進處置,讓消費者買得放心、吃得安全。

目前,“浙食鏈”系統(tǒng)已迭代升級76版,上鏈用戶從9950戶增長到39.2萬戶,占全部銷售主體的50%以上,重點覆蓋65家農(nóng)批市場、1863家農(nóng)貿(mào)市場、10119家大中型商超等經(jīng)營主體,用戶數(shù)量增長近40倍。(張琬琪)