中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者牛安春)在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,每一個(gè)日常選擇都與環(huán)保息息相關(guān)。對(duì)于許多市民而言,早餐桌上的一瓶牛奶或許只是日常所需,但很少有人意識(shí)到,這瓶牛奶的包裝背后蘊(yùn)含著怎樣的環(huán)保深意。
衛(wèi)崗玻璃奶瓶重生記 圖片來源:衛(wèi)崗乳業(yè)
衛(wèi)崗乳業(yè)在南京誕生已有95周年,是首批獲得商務(wù)部“中華老字號(hào)”稱號(hào)的乳品企業(yè)。近年來,衛(wèi)崗一直在探索和實(shí)踐綠色低碳與可持續(xù)發(fā)展的路徑。玻璃瓶包裝被科學(xué)界譽(yù)為實(shí)現(xiàn)碳中和的寶藏材料,在衛(wèi)崗乳業(yè)手中煥發(fā)了新生。這是衛(wèi)崗對(duì)傳統(tǒng)的尊重和延續(xù),也是對(duì)環(huán)保的堅(jiān)守和承諾。
衛(wèi)崗玻璃奶瓶重生記 圖片來源:衛(wèi)崗乳業(yè)
通過預(yù)訂銷售、冷鏈入戶配送的模式,衛(wèi)崗乳業(yè)成功建立了一個(gè)玻璃奶瓶循環(huán)利用的閉環(huán)系統(tǒng)。這一系統(tǒng)確保了玻璃奶瓶高達(dá)99.5%的回收率,極大減少了廢棄物產(chǎn)生。每天約60萬個(gè)玻璃奶瓶重新回到衛(wèi)崗的工廠,進(jìn)行重復(fù)利用。
衛(wèi)崗玻璃奶瓶重生記 圖片來源:衛(wèi)崗乳業(yè)
走進(jìn)衛(wèi)崗數(shù)智化工廠的物管車間,四臺(tái)先進(jìn)的洗瓶機(jī)正在忙碌地工作。機(jī)器采用超聲波和高溫高壓噴射技術(shù),能夠徹底清洗奶瓶的每個(gè)角落,確保瓶子的清潔度和安全性。工廠綜合處物管車間主任黃榮平介紹,已清洗干凈的玻璃奶瓶,經(jīng)過剔瓶設(shè)備的全方位檢測(cè),存在磨損、裂痕等不安全隱患的瓶子會(huì)被自動(dòng)剔除,只有合格安全的瓶子才會(huì)被傳送至灌裝間。相較于傳統(tǒng)工藝,玻璃奶瓶清洗和篩選過程中,人工干預(yù)頻率大幅度降低,從而有效降低人工操作的誤差和細(xì)菌重復(fù)污染的風(fēng)險(xiǎn)。在層層嚴(yán)格的清洗之下,衛(wèi)崗玻璃奶瓶煥發(fā)出新生,保障了乳制品的新鮮安全。
衛(wèi)崗玻璃奶瓶重生記 圖片來源:衛(wèi)崗乳業(yè)
玻璃瓶的阻隔性強(qiáng),能夠更好地保持牛奶的新鮮和口感得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。江蘇省綠色可降解材料質(zhì)量檢驗(yàn)中心高級(jí)工程師張小明表示:玻璃作為環(huán)境友好型材料,通過高效回收利用,可以替代塑料產(chǎn)品,減少白色污染。
多年來,衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持使用玻璃瓶包裝,相比使用全塑料瓶減少了95%的塑料使用量。這意味著每年減少的碳排放量相當(dāng)于30公頃森林的碳消納量,90多年來累計(jì)的面積相當(dāng)于一座紫金山。這一成就不僅兌現(xiàn)了衛(wèi)崗乳業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)保承諾,也展現(xiàn)了公司在綠色低碳可持續(xù)發(fā)展道路上的堅(jiān)定信念。