按四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，現(xiàn)將15批次涉及宜賓市的抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、南溪縣裴石鄉(xiāng)明玉白酒門(mén)市銷(xiāo)售的2批次散裝白酒

（一）不合格食品基本情況

南溪縣裴石鄉(xiāng)明玉白酒門(mén)市銷(xiāo)售的散裝白酒（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-22）、散裝白酒（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-24），“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該2批次散裝白酒共計(jì)135L，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人已進(jìn)行整改，對(duì)已售出的上述批次的高粱酒進(jìn)行了召回。在執(zhí)法人員的指導(dǎo)和幫助下，認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品安全法等法律法規(guī)，并作出了整改，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，承諾在以后的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，通過(guò)手機(jī)自學(xué)食品安全法及有關(guān)法律法規(guī)，提高食品安全意識(shí)，確保食品安全。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人已被宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法進(jìn)行行政處罰，符合市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第十六條第一款第三項(xiàng)和《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)適用規(guī)定》第十條第四項(xiàng)的規(guī)定,同時(shí)又因當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)和主動(dòng)提供證據(jù)材料，符合市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第十四條第二項(xiàng)和《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)適用規(guī)定》第九條第一項(xiàng)中有關(guān)減輕、從輕的情形，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五條第二款、第六條，綜合考慮違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)、社會(huì)危害程度、主觀過(guò)錯(cuò)以及公平公正要求等方面進(jìn)行裁量，應(yīng)當(dāng)予以當(dāng)事人從輕處罰。宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

二、屏山縣大乘鎮(zhèn)遠(yuǎn)銀調(diào)味品店銷(xiāo)售的散裝白酒

（一）不合格食品基本情況

屏山縣大乘鎮(zhèn)遠(yuǎn)銀調(diào)味品店銷(xiāo)售的散裝白酒（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-20），“糖精鈉(以糖精計(jì))”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該批次散裝白酒共計(jì)42.50kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已銷(xiāo)售4.50kg，剩余38kg予以扣押。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)散裝白酒均收集了供貨商的資質(zhì)證明和進(jìn)購(gòu)票據(jù)，有購(gòu)進(jìn)記錄。已告知其當(dāng)事人嚴(yán)格把關(guān)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保銷(xiāo)售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類(lèi)似情況。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在進(jìn)貨時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、客觀上不具備檢測(cè)能力，不知道所采購(gòu)的散裝白酒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能主動(dòng)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源的情形，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款和第一百三十六條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定。宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

三、屏山縣廣惠副食店銷(xiāo)售的其他香辛料調(diào)味品（山奈）

（一）不合格食品基本情況

屏山縣廣惠副食店銷(xiāo)售的其他香辛料調(diào)味品（山奈）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-01），“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，屏山縣廣惠副食店購(gòu)進(jìn)的該批次其他香辛料調(diào)味品（山奈）共計(jì)7.50kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)香辛料調(diào)味品均查驗(yàn)并收集了供貨商相關(guān)資質(zhì)、銷(xiāo)貨清單及檢驗(yàn)報(bào)告。已告知其當(dāng)事人嚴(yán)格把關(guān)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保銷(xiāo)售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類(lèi)似情況。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的義務(wù)，有充分的證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的山奈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依法可以免予處罰。綜上，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百三十六條的規(guī)定，宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

四、宜賓三江新區(qū)佳旺榨油坊加工的菜籽油

（一）不合格食品基本情況

宜賓三江新區(qū)佳旺榨油坊加工的菜籽油（規(guī)格型號(hào)：/；生產(chǎn)日期：2023-08-05），“酸價(jià)(KOH)”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)調(diào)查，當(dāng)事人加工的該批次菜籽油共計(jì)350kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

現(xiàn)已要求當(dāng)事人及時(shí)整改，并在今后生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，進(jìn)一步建立和完善記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零二條的規(guī)定，宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

五、興文縣遠(yuǎn)朋家電經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的白酒（苞谷酒）

（一）不合格食品基本情況

興文縣遠(yuǎn)朋家電經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的白酒（苞谷酒）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2022-10-25），“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，興文縣遠(yuǎn)朋家電經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)的該批次白酒（苞谷酒）共計(jì)50kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已銷(xiāo)售4.50kg用于抽檢，剩余的該批次白酒（苞谷酒）因生意不好，都是自己喝了或者送給親戚了，無(wú)法召回。

2.排查整改

據(jù)當(dāng)事人陳述，當(dāng)事人購(gòu)買(mǎi)該批次白酒（苞谷酒）未履行索證索票義務(wù)。興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已要求當(dāng)事人及時(shí)整改，并在今后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步建立和完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保加工銷(xiāo)售的產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條的規(guī)定，宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

六、興文縣石海鎮(zhèn)宇豪便利店銷(xiāo)售的2批次散裝白酒

（一）不合格食品基本情況

興文縣石海鎮(zhèn)宇豪便利店銷(xiāo)售的2批次散裝白酒（規(guī)格型號(hào)：/；生產(chǎn)日期：2023-08-14）和，“甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該2批次散裝白酒110L，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已銷(xiāo)售80L，剩余30L已被扣押。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

據(jù)當(dāng)事人陳述，抽檢的不合格散裝白酒是當(dāng)事人在多處商家購(gòu)進(jìn)，購(gòu)進(jìn)的白酒混合存放，再用于銷(xiāo)售和自制泡酒，自制泡酒后也未對(duì)存放器具進(jìn)行清洗，而是繼續(xù)存放散酒再銷(xiāo)售，當(dāng)事人未保留上家資質(zhì)和購(gòu)進(jìn)票據(jù)。興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已要求興文縣石海鎮(zhèn)宇豪便利店及時(shí)整改，并在今后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步建立和完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保加工銷(xiāo)售的產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條的規(guī)定，宜賓市興文縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

七、宜賓市敘州區(qū)小康街2號(hào)附2號(hào)（胡南）加工的油條（自制）

（一）不合格食品基本情況

宜賓市敘州區(qū)小康街2號(hào)附2號(hào)（胡南）加工的油條（自制）（規(guī)格型號(hào)：/；加工日期：2023-08-25），“鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）餐飲環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人加工的該批次油條（自制）共計(jì)10kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次油條（自制）不合格的原因是當(dāng)事人在制作油條時(shí)，計(jì)量器具不準(zhǔn)，導(dǎo)致未準(zhǔn)確使用食品添加劑。該當(dāng)事人立即開(kāi)始整改，在宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下，當(dāng)事人積極將計(jì)量器具送計(jì)量測(cè)試所進(jìn)行了檢定，現(xiàn)已檢定合格，并承諾以后會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全。經(jīng)宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，經(jīng)檢查，整改情況較好，符合驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第二十條第一款第一項(xiàng)和第二項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人是初次違法，且當(dāng)事人在收到該報(bào)告后馬上進(jìn)行了不合格原因排查，并積極進(jìn)行了整改，執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)造成危害后果。宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并不予立案。

八、宜賓市敘州區(qū)周潤(rùn)連早餐店加工的油條（自制）

（一）不合格食品基本情況

宜賓市敘州區(qū)周潤(rùn)連早餐店加工的油條（自制）（規(guī)格型號(hào)：/；生產(chǎn)日期：2023-08-25），“鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）餐飲環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，宜賓市敘州區(qū)周潤(rùn)連早餐店加工的該批次油條（自制）共計(jì)77根（10kg），現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，導(dǎo)致該批次油條（自制）不合格的原因是當(dāng)事人在制作油條時(shí)人為操作不當(dāng)。在宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，當(dāng)事人立即開(kāi)始整改，并承諾以后會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全，杜絕制作銷(xiāo)售不合格食品。經(jīng)宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局派出執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，經(jīng)檢查，整改情況較好，符合驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第五十一條、第十五條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，構(gòu)成未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和經(jīng)營(yíng)其他危害人體健康的物質(zhì)超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查并及時(shí)改正，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，符合從輕行政處罰的情形。依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

九、屏山縣韓琪副食店銷(xiāo)售的其他香辛料調(diào)味品（山奈）

（一）不合格食品基本情況

屏山縣韓琪副食店銷(xiāo)售的其他香辛料調(diào)味品（山奈）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-20）?！岸趸驓埩袅俊表?xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該批次其他香辛料調(diào)味品（山奈）共計(jì)2.5kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)香辛料調(diào)味品均查驗(yàn)并收集了供貨商相關(guān)資質(zhì)、銷(xiāo)貨清單及檢驗(yàn)報(bào)告。已告知其當(dāng)事人嚴(yán)格把關(guān)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保銷(xiāo)售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類(lèi)似情況。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，依法應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人留存了涉案普通食品供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨票據(jù)等，能如實(shí)說(shuō)明涉案食品的進(jìn)貨來(lái)源和履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。同時(shí)，當(dāng)事人留存了涉案普通食品供貨方提供的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，有充分證據(jù)證明其不知道采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條，可以免予處罰。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第（三）項(xiàng)和第一百三十六條的規(guī)定宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

十、長(zhǎng)寧縣二妹土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的蔬菜干制品（苦筍片）

（一）不合格食品基本情況

長(zhǎng)寧縣二妹土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的蔬菜干制品（苦筍片）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-05-14），“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該批次蔬菜干制品（苦筍片）共計(jì)7kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已銷(xiāo)售2kg，剩余5kg已被扣押。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查整改，當(dāng)事人已未銷(xiāo)售該苦筍片，并保證在以后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條（四）項(xiàng)及《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條（七）項(xiàng)和第十條的規(guī)定，構(gòu)成未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品行為。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十三條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

十一、長(zhǎng)寧縣蒲學(xué)海花椒經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的其他香辛料調(diào)味品（山奈）

（一）不合格食品基本情況

長(zhǎng)寧縣蒲學(xué)?；ń方?jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的其他香辛料調(diào)味品（山奈）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-31），“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市長(zhǎng)寧縣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該批次其他香辛料調(diào)味品（山奈）共計(jì)3kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人已未銷(xiāo)售該山奈，并保證在以后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品安全條例》第五十一條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條（四）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品行為。依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零五條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，積極改正，依據(jù)《四川省食品安全條例》第一百零四條的規(guī)定，宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

十二、珙縣底硐建興干鮮店經(jīng)營(yíng)的泡椒鳳爪和蔬菜干制品（干苦筍）

（一）不合格食品基本情況

珙縣底硐建興干鮮店經(jīng)營(yíng)的泡椒鳳爪（規(guī)格型號(hào)：500克/袋；生產(chǎn)日期：2023-06-24），“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蔬菜干制品（干苦筍）（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-10），“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1.產(chǎn)品控制

經(jīng)宜賓市珙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)的該批次泡椒鳳爪共計(jì)20袋，蔬菜干制品（干苦筍）共計(jì)2.5Kg，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)已全部銷(xiāo)售。當(dāng)事人收到不合格通知書(shū)后，立即啟動(dòng)了召回程序。

2.排查整改

珙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已告知當(dāng)事人嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)制度，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保銷(xiāo)售的食品安全，一定注意不再出現(xiàn)類(lèi)似情況。

3.行政處罰

經(jīng)宜賓市長(zhǎng)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定。構(gòu)成了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)規(guī)定的違法情形。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，根據(jù)當(dāng)事人違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)與社會(huì)危害程度，結(jié)合《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》行政處罰裁量基準(zhǔn)第三條的規(guī)定，宜賓市珙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人給予了行政處罰。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年04月12日