近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2024年春節(jié)、元宵節(jié)專(zhuān)項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告。

其中，右玉縣玉龍超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山西杏花酒都酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的七必坊清香型白酒（475mL/瓶，42%vol，七必坊+圖形，生產(chǎn)日期：2016/8/28），甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

經(jīng)太原海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)，抽檢產(chǎn)品甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為1.26mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

據(jù)了解，甜蜜素，其化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。造成不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本，同時(shí)增加產(chǎn)品的口感，在產(chǎn)品中添加甜蜜素來(lái)調(diào)節(jié)口感，也可能是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入。

公開(kāi)信息顯示，山西杏花酒都酒業(yè)股份有限公司成立于2004年，經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒釀造、配制和成裝銷(xiāo)售，以“七必坊”品牌運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)。