27日上午，新疆維吾爾自治區(qū)食品安全委員會2025年第二次全體會議召開。會議貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要講話重要指示批示精神，貫徹落實5月23日國務院常務會議精神，貫徹落實中辦、國辦《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，按照自治區(qū)黨委工作要求，研究部署新疆維吾爾自治區(qū)食品安全重點工作。

自治區(qū)黨委副書記、自治區(qū)主席艾爾肯·吐尼亞孜主持會議并講話。

會議指出，今年是自治區(qū)成立70周年，新疆維吾爾自治區(qū)各類活動多、規(guī)格高、影響力大，食品安全工作任務格外繁重，加之進入旅游旺季，食品安全風險疊加。各地各部門要切實扛牢食品安全政治責任，堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，強化源頭治理、系統(tǒng)治理，守穩(wěn)筑牢食品安全底線防線，保障好各族群眾“舌尖上的安全”。

會議強調，要深入貫徹落實中辦、國辦《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，推進全程治理。要厘清監(jiān)管責任，緊盯種植養(yǎng)殖、生產加工、貯存、運輸、寄遞配送、銷售、消費、進口等每一道關口，有針對性地彌補監(jiān)管縫隙。要落實好食品安全行業(yè)管理責任，強化風險聯(lián)防聯(lián)控，完善部門間風險監(jiān)測、信息互通、協(xié)查處置等機制，建立完善會商解決機制，及時研究解決全鏈條監(jiān)管工作中出現(xiàn)的各類問題。

會議要求，要聚焦群眾反映強烈的痛點、熱點、風險點，集中力量精準打擊、統(tǒng)籌推進。要開展藥物殘留突出問題攻堅治理，從嚴查辦違法使用禁用藥物行為。要持續(xù)抓好校園餐、制售假劣肉制品和農村假冒偽劣食品專項整治，緊盯網(wǎng)絡訂餐配送、直播帶貨等新業(yè)態(tài)，養(yǎng)老服務、學校、工地食堂等重點場所，中央廚房、集中用餐單位等重點主體，加大整治檢查力度，落實風險防控措施。要強化重大活動食品安全保障，從源頭上預防食品安全風險。

會議要求，要聚焦糧食和食品加工、綠色畜牧產品和優(yōu)質果蔬產業(yè)集群中葡萄酒、枸杞、番茄等特色食品，加快出臺食品安全地方標準。加強檢驗檢測能力建設，建立健全食品快速檢測結果驗證機制。要大力推進社會共治，深入開展“食品安全科普宣傳進萬家”活動，加強農安、食安、公安“三安”聯(lián)動，嚴厲實施“一案三查”，形成打擊整治合力。

會議強調，端午節(jié)、古爾邦節(jié)即將來臨，食安委各成員單位要全力做好監(jiān)督檢查、專項抽查等工作。要進一步壓實屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、行業(yè)主管責任、社會共治責任、企業(yè)主體責任，落實落細各項舉措，營造放心、安心、舒心的食品消費環(huán)境。

自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、農業(yè)農村廳、文化和旅游廳有關負責同志作交流發(fā)言。

玉蘇甫江·麥麥提、王剛等參加會議。（李楊）