冰塊+塑料杯+飲料，在社交平臺上，年輕人眼中的冰杯，能夠變幻出萬千組合。

這個夏日，一個新的消費賽道正在被年輕人追捧。便利店、商超冰柜里裝滿冰塊的塑料杯，正在成為年輕人發(fā)掘“寶藏冷飲”的新試驗場。為了一口冰，這屆年輕人燃起了買單的沖動，“冰杯+”又是怎樣撬動背后的大市場？

冰杯火出圈，誰在買

“買之前聽說很雞肋，試過之后就想說‘妙啊’”“任何瓶裝飲料+3.5元，打開全新的口感”……在某社交平臺，隨便搜索一下，就能看到“冰杯自制飲品”“冰杯DIY”“冰杯調酒”等搜索關鍵詞，關于冰杯的筆記也已超過4萬篇。

在線下門店，年輕人追捧的冰杯也悄悄上新了，價格從3.5元~8.9元不等。在一家全家便利店，記者看到，這里一共上架了四個品牌的冰杯。最常見的是食用冰杯和食用冰球杯，價格為3.5元/杯和8.9元/杯；另有品牌直接推出大包裝的“食用冰袋”，零售價在8.8元/份。

不光是原味冰杯，融合了口味創(chuàng)新的冰杯也頗受歡迎。像8.8元/杯的鴨屎香凍檸茶冰和6.8元/杯的茉莉花茶風味冰，都是高人氣款。單價在13.8元/杯的冰果珠，有草莓、檸檬芭樂、檸檬三種口味。

“很多顧客選擇直接在店里買瓶飲料，再加購一個原味冰杯。把飲料直接倒進冰杯里，就得到了一杯消暑解渴的冰飲。一到夏天，喜歡這種組合的年輕顧客就更多了。”店員告訴記者，消費熱情跟著氣溫走，不同的飲料混合，能配出不同的口味，這也吸引了很多消費者前來門店DIY。

在一家羅森便利店，貨架上擺放著3.5元/杯的食用冰杯和9.9元/杯的檸檬冰果珠。“一般到4月份，冰杯就會上市了?！绷_森店員告訴記者。

“想在家小酌一杯，可以買個冰杯，嘗試一下網上熱門的DIY調酒，不僅方便，還拉滿了情緒感?！睂τ诳旃?jié)奏的都市打工人來說，隨手買一個冰杯，即可自制一杯清爽可口的飲料。

在采訪中，冰杯們被網友玩出了花，新攻略層出不窮。有網友告訴記者，“嘗鮮”過一兩次，在辦公室里自制了冰拿鐵，但之后還是“被勸退了”，轉頭網購了家用DIY冰袋和可重復使用的冰格，“畢竟，這樣算起來，性價比更高。”

“冰杯+”撬動背后大市場

當風里有了夏天的味道，冰杯會是一門好生意嗎？

相比國外便利店冰杯的火熱消費勢頭，我國的冰杯市場還在起步期，擁有較多的想象空間。

在天眼查App，搜索“制冰”，顯示目前相關企業(yè)已突破1.1萬家，與“冰杯”相關聯(lián)的專利、企業(yè)信息等搜索約有上百條。冰杯行業(yè)的勢頭，也迎來了越來越多的入局者，去年以來，飲用水行業(yè)也開始殺入冰杯市場。

“冰杯+”也成為今年盒馬力拓的新品之一，“去年咖啡冰杯熱銷，今年新增了百香果、葡萄等各類含果汁冰杯，為消費者提供DIY搭配的選擇就更多了?！痹诤旭R看來，夏季的解暑熱門除了傳統(tǒng)雪糕之外，各種花式特調和DIY也在社交平臺嶄露頭角，“冰杯兌咖啡、奶磚兌氣泡水，成為今夏年輕人冰品消費市場的一個趨勢?！?/p>

在制冰領域深耕多年的廣州冰力達食品有限公司，在社交平臺上曬出自己的“搬冰日?！?，并幽默地為自家的冰杯產品“吆喝”。廣州冰力達相關負責人在接受媒體采訪時表示，近幾年公司出貨量呈倍數級增長，年銷量一度從2022年之前的100萬、200萬杯翻番至2023年的5000萬杯。

與此同時，有網友發(fā)現，冰杯的“搭子”不僅有常見的咖飲、酒水，還有貴州紅酸湯粉、冬瓜排骨湯等奇妙組合，這讓腦洞大開的網友津津樂道，紛紛在留言區(qū)跟帖直呼過癮。

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者，今年，冰杯成為火起來的細分賽道。隨著頭部企業(yè)介入，對于冰杯熱度的提升有一定的價值。

他也提到，冰杯行業(yè)涌現新入局者，行業(yè)也有望迎來百花齊放的周期，“從整體來看，冰杯的花樣、款式和口味將更加豐富多元。當競爭格局呈現，價格這一塊，應該還有回落的空間?！?/p>

在朱丹蓬看來，當冰杯賽道燃起新一輪競爭，“研究新生代，布局新生代，討好新生代，滿足新生代，這是整個中國快消品行業(yè)都在研究的一個課題?！保ㄗ，?潘茹冰）