從大棚采收回來后，一捆捆深綠色的韭菜經(jīng)過檢測、去雜、分級、稱重等一道道流程，變成一盒盒即將走向市場的包裝產(chǎn)品。

河北省廊坊市香河縣地處華北平原中東部北緯39°農(nóng)產(chǎn)品黃金線上，這里適宜的溫度、合理的光照和充足的降水量孕育出的韭菜以葉肥、味香、色美等獨特品質(zhì)享譽市場。

近年來，立足原有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，該縣以創(chuàng)建韭菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)為依托，通過龍頭企業(yè)河北元九農(nóng)業(yè)發(fā)展公司示范引領(lǐng)，引品種、推標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)品牌、拓市場，使韭菜生產(chǎn)種植走向規(guī)?；?、基地化、市場化的良性發(fā)展軌道，并推動香河韭菜于2019年成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

“韭菜可以說是香河人的當(dāng)家菜，目前全縣種植面積有4萬畝左右。我們謀劃建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，就是要穩(wěn)定擴(kuò)大種植面積，提高韭菜品質(zhì)，推動品牌營銷，提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，讓更多農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者?！毕愫涌h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長吳立春說。

據(jù)元九農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)人王洪元介紹，園區(qū)將韭菜品質(zhì)作為品牌打造和市場拓展的主要著力點，首先邀請國內(nèi)韭菜領(lǐng)域多名專家搭建了技術(shù)支撐體系，在種苗、種植、專用肥料、管理、檢測等環(huán)節(jié)向農(nóng)戶提供指導(dǎo)支持，從韭菜外觀、營養(yǎng)、口感等方面強化品控。其次在與種植戶合作中，在土壤檢測改良、病蟲害綠色防控、田間實時監(jiān)測等方面加強全流程管控。

在種植控管的基礎(chǔ)上，園區(qū)還在采后的加工運輸環(huán)節(jié)推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，如在加工環(huán)節(jié)建立起標(biāo)準(zhǔn)化分選流程和分級標(biāo)準(zhǔn)，將產(chǎn)品分為四個等級，從整體上提高了附加值。在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，從裝運到儲藏，再到運輸全過程各節(jié)點制定溫控標(biāo)準(zhǔn)。在品質(zhì)追溯環(huán)節(jié)，結(jié)合河北省追溯平臺，建立起全流程溯源體系。

通過品質(zhì)把控和產(chǎn)品分級，香河韭菜的市場認(rèn)可度得到進(jìn)一步提高，“企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)民+基地”的發(fā)展模式也讓數(shù)百戶農(nóng)民分享到增值收益。位于西七百戶村的崔山果蔬種植專業(yè)合作社目前種植韭菜約700畝，合作社負(fù)責(zé)人崔山說，現(xiàn)在園區(qū)統(tǒng)一育種育苗、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一對外銷售，還有免費發(fā)放的肥料農(nóng)藥?！拔覀冎还馨匆笳J(rèn)真種，根本不用擔(dān)心賣不出去，有公司統(tǒng)一回收，一斤韭菜價格還能比市場價還高出三五毛錢，一畝地畝產(chǎn)一萬斤，一年能多收入三五千塊?！?/p>

“下一步，我們將進(jìn)一步加大政策扶持力度，優(yōu)化營商環(huán)境，引入更多的先進(jìn)技術(shù)，完善配套設(shè)施，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，讓更多農(nóng)戶搭上發(fā)展的快車?！眳橇⒋赫f。（常力強）