中國食品安全網(wǎng)訊（趙濯琳 記者陳家華） 為培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中“自己動手，豐衣足食”的勞動意識，提升學(xué)生的實(shí)踐能力，增強(qiáng)食育教育，3月21日至3月22日，廈門外國語學(xué)校瑞景分校開展“我型我‘繡’ ‘廚’類拔萃”2024年“食悅杯”勞動技能大賽，該校初一、初二年級學(xué)生參加本次競賽。蓮前街道、瑞景社區(qū)、關(guān)工委、福建食悅集團(tuán)有限公司領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及家委代表出席本次活動。

廈門外國語學(xué)校瑞景分校校長潘俐表示：“勞動課程是義務(wù)教育階段的必修課，廈門外國語學(xué)校瑞景分校始終高度關(guān)注勞動教育，此次活動，旨在讓學(xué)生通過動手實(shí)踐、出力流汗、團(tuán)隊(duì)配合，學(xué)習(xí)并掌握技術(shù)技能，認(rèn)識和思考真實(shí)的世界，增強(qiáng)實(shí)踐能力，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。期待在學(xué)校的培養(yǎng)下，學(xué)生能真正成長為愛勞動、愛生活、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r代青年?！?/p>

比賽現(xiàn)場，該校學(xué)生現(xiàn)場展示各種勞動技能，現(xiàn)場氛圍熱鬧非凡。廚藝比拼比賽時間為1個小時，參賽選手需要完成三道菜和一道水果拼盤。比賽中，各與會嘉賓到廚臺區(qū)域與學(xué)生溝通互動，為學(xué)生加油打氣，在各班學(xué)生的通力合作下，姜母鴨、沙茶面、荔枝肉、廣式煲仔飯等各具特色的菜品相繼擺上展臺，供評委嘉賓品嘗點(diǎn)評。隨后，各班參賽選手分組完成徒手剝蒜頭、花生、毛豆，削土豆、疊衣服，繡名牌、拆裝自行車輪胎等比賽項(xiàng)目，比賽流程清晰，項(xiàng)目多樣，真正考驗(yàn)學(xué)生的家務(wù)活動綜合能力。比賽現(xiàn)場還穿插食品安全、營養(yǎng)健康知識有獎問答，進(jìn)一步讓學(xué)生對于認(rèn)識和掌握食品安全、營養(yǎng)健康更富有趣味性。

接下來，福建食悅集團(tuán)有限公司將持續(xù)推動各校開展勞動技能大賽，鍛煉學(xué)生動手能力,推動學(xué)生“德、智、體、美、勞”全面發(fā)展。