為加強(qiáng)校園食品安全管理工作，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)全園師幼的食品安全意識(shí)，提高食品安全防范能力。近日，如城健康幼兒園開展了食品安全主題教育活動(dòng)。

保健老師陳翱對(duì)全體教職工進(jìn)行了“食品安全事故應(yīng)急處理”知識(shí)培訓(xùn)。通過觀看食品中毒應(yīng)急預(yù)案演練視頻、講解食品中毒處置步驟、現(xiàn)場(chǎng)答疑等方式，詳細(xì)講解了食品安全的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步提高了教職工的安全意識(shí)。

各年齡段結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)分別開展了食品安全教育活動(dòng)。小班組借助視頻和圖片，與幼兒互動(dòng)，提高幼兒對(duì)安全食品的識(shí)別能力，并通過光盤行動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行節(jié)約糧食、愛惜食品的教育。中班組通過觀看食品安全視頻，了解“三無食品”、過期食品以及有害食品，知道瓜果蔬菜食用前要洗凈剝皮等，在生活中潛移默化地提升幼兒食品安全意識(shí)。大班組開展了食品知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，將幼兒分組進(jìn)行知識(shí)搶答，進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)與理解。

飲食健康千萬條，食品安全第一條。本次食品安全教育活動(dòng)的開展，增強(qiáng)了幼兒的食品安全意識(shí)，提高了食品安全防范能力。如城健康幼兒園將持續(xù)開展食品安全教育活動(dòng)，讓幼兒在安全、健康的環(huán)境中快樂成長(zhǎng)！（陳翱 仲云霞）