中國食品安全網(wǎng)訊（楊昊澤 記者程家武）為守護廣大珠城市民飲食安全，市市場監(jiān)管局提前謀劃部署，廣泛宣傳動員，強化監(jiān)督檢查，壓緊壓實各方責(zé)任，全力做好節(jié)日期間餐飲食品安全工作，春節(jié)期間全市餐飲食品安全平穩(wěn)有序。

精心謀劃，守牢食安“一道關(guān)”。市食安辦印發(fā)專門通知，對2025年元旦春節(jié)和各級兩會期間食品安全工作進行部署。市市場監(jiān)管局組建6個督導(dǎo)組，分赴9個縣區(qū)督導(dǎo)食品安全情況，要求各縣區(qū)緊盯重點單位、重點人群，全面排查風(fēng)險隱患。組織開展宴席和年夜飯承辦單位集中培訓(xùn)約談會，全市共約談宴席和年夜飯承辦單位523家，培訓(xùn)相關(guān)人員853人次。

多維宣傳，下好共治“一盤棋”。通過官方網(wǎng)站、微信公眾號等渠道發(fā)布《2025年元旦春節(jié)食品安全消費提示》等多篇提示，提醒廣大消費者注意高風(fēng)險食品，選購和加工食品、外出就餐、農(nóng)村自辦宴席等需要注意的食品安全事項。發(fā)布《迎新春愛國衛(wèi)生運動倡議書》，號召全市餐飲服務(wù)提供者改善環(huán)境衛(wèi)生、加強人員培訓(xùn)，為廣大市民打造安全放心的就餐環(huán)境。

全面督查，織密監(jiān)管“一張網(wǎng)”。春節(jié)前，市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶隊調(diào)研萬達廣場綜合體等重點場所食品安全工作，要求各級各部門一定要以高度的責(zé)任感切實抓好節(jié)日期間的安全工作。春節(jié)期間，全市各級市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員以宴席和年夜飯承辦單位、農(nóng)村自辦宴席、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者為重點，深入開展食品安全檢查，排查消除食品安全風(fēng)險隱患。節(jié)日期間，共出動執(zhí)法人員2783人次，檢查餐飲單位1031家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題2367個。