中國食品安全網(wǎng)訊（甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所 馬雪文） 為加強(qiáng)散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管，規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，維護(hù)消費(fèi)者對食品的知情權(quán)。近期，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所集中開展了散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所

此次專項(xiàng)整治工作以商場超市、集貿(mào)市場、校園周邊、食品小作坊為重點(diǎn)場所，以散裝干貨、散裝糕點(diǎn)、散裝白酒、自行拆零食品為重點(diǎn)品種，圍繞散裝食品有無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)置是否范規(guī)、儲(chǔ)存條件是否符合要求、從業(yè)人員是否持有健康證、操作人員是否按照要求規(guī)范銷售散裝食品等問題進(jìn)行檢查。同時(shí)，依托12315、12345熱線，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)有效處理消費(fèi)者訴求，嚴(yán)厲打擊銷售摻雜、假冒偽劣、“三無”散裝食品等違法行為。

檢查中該所按照相關(guān)法律規(guī)定，規(guī)范散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，并指導(dǎo)督促食品經(jīng)營者完善標(biāo)簽信息，標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)者名稱、食品生產(chǎn)許可或者備案編號、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容；并要求標(biāo)明的生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)與出廠標(biāo)注的生產(chǎn)日期一致，拆零銷售的食品，原包裝應(yīng)當(dāng)保存至銷售完畢。同時(shí)，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者加強(qiáng)對散裝食品的防護(hù)，對直接入口的散裝食品應(yīng)當(dāng)使用加蓋容器或者非敞開式容器盛放，做到防蠅防塵防蟲，規(guī)范散裝食品銷售行為。

截至目前，共檢查規(guī)范散裝食品經(jīng)營戶64家，下發(fā)責(zé)令限期整改通知書8份。下一步，該所將持續(xù)加大散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查力度，規(guī)范散裝食品經(jīng)營秩序，確保散裝食品質(zhì)量安全，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。