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白城市市場監(jiān)管局開展食品安全宣傳周系列活動 筑牢企業(yè)生產(chǎn)“安全防護網(wǎng)”

2025-10-01 09:06來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:韓野

中國食品安全網(wǎng)訊(白城市市場監(jiān)管局 董雨墨)為縱深推進全市食品安全宣傳周工作有序開展,全面落實關于強化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管與服務的部署要求。9月29日,白城市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局、園區(qū)分局、洮北分局協(xié)同聯(lián)動,以“集中宣講+現(xiàn)場觀摩”的立體化模式,開展食品安全宣傳“進企業(yè)”系列活動。白城市市轄區(qū)內(nèi)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)負責人及食品安全管理人員全員參與,將法律法規(guī)普及與實操經(jīng)驗交流精準落地“生產(chǎn)一線”,切實筑牢食品安全生產(chǎn)防線。

本次培訓以“尚德守法,共享食安”為核心主題,圍繞《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消費者權益保護法》三部核心法律,闡述了“責任要求—風險防控—法律后果”的完整框架。在《中華人民共和國食品安全法》解讀中列舉了預包裝食品標簽常見錯誤,強調(diào)違法違規(guī)將面臨的行政處罰、信用懲戒、民事賠償?shù)取叭刈坟煛?;在《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》講解中,通過案例視頻直觀呈現(xiàn)安全事故后果,解讀“人民至上、生命至上”原則,給出“自查、培訓、建臺賬、練應急、投資金”的“五步落實法”;在闡釋《中華人民共和國消費者權益保護法》時,聚焦消費者安全保障權、知情權、監(jiān)督權,明確企業(yè)缺陷產(chǎn)品召回、真實宣傳等義務,以具體賠償標準強化企業(yè)責任認知,讓法律條文從“紙上”落到“實處”。

培訓后,參會人員前往吉林裕豐米業(yè)有限責任公司開展實地觀摩。在企業(yè)負責人引導下,大家沿著“原料儲存區(qū)—生產(chǎn)加工車間—成品檢驗區(qū)—成品倉庫”的參觀路線,重點查看了衛(wèi)生管理規(guī)范、生產(chǎn)設備維護、質(zhì)量檢驗流程及追溯體系運行情況。交流環(huán)節(jié)中,裕豐米業(yè)分享了自身食品安全管理體系建設的實踐經(jīng)驗,參會企業(yè)代表圍繞日常管理中的原料把控難點、檢驗流程優(yōu)化、應急問題處置等展開熱烈討論,現(xiàn)場形成“經(jīng)驗共享、難題共解”的良好氛圍,真正實現(xiàn)“觀摩一次、學習一片、提升一批”的活動實效。

此次系列活動,不僅搭建起“政企互動、企企互學”的雙向交流平臺,更構建了“法律普及—實操指導—責任強化”的全鏈條服務體系,有效推動轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)法治素養(yǎng)與質(zhì)量管理水平雙提升。下步,白城市市場監(jiān)管局將持續(xù)以食品安全宣傳周活動為契機,創(chuàng)新活動形式、豐富服務內(nèi)容,既強化日常監(jiān)管不松懈,深化精準服務不模糊,同時引導企業(yè)切實履行主體責任,推動社會共治格局落地見效,切實守護百姓“舌尖上的安全”,助力本地食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。